Her evde bulunan malzemelerle şipşak yapılabilecek pratik bir tarif. Bekleme derdi olmadan kıyır kıyır bir poğaça hazırlamak istiyorsanız, üstüne üstlük bir de öğrenciyseniz ve fazla zamanının yoksa bu tarif tam size göre. Karşınızda: Mayasız poğaça tarifi. Mutfak, mis kokmak için sizleri bekliyor. Şimdiden ellerinize sağlık.
1 tepsi
15 dakika
30 dakika
Üzerine sürmek için ayırdığımız yumurta sarısını birazcık zeytinyağı eklerseniz poğaçanın üzerinin geç kızarmasını sağlar. Dilerseniz zeytinyağı yerine sıvı yağ da kullanabilirsiniz.
Tereyağını (ya da margarini) eritelim.
Yumurtanın birinin sarısını üzerine sürmek için ayıralım ve bütün malzemeleri karıştırıp yoğuralım.
Hamur yumuş yumuş olunca 5-10 dakika dinlendirip istediğimiz iç malzemeyi koyup şekil verelim.
Üzerine ayırdığımız yumurta sarısını sürelim.
Fırını 170-180 derecede ısıtalım. Üzerine isteğe bağlı çörek otu veya susam serpebilirsiniz.
Yaklaşık 25-30 dakika piştikten sonra fırından alabilirsiniz. Afiyet olsun.
Yorumlar