Doğanın zarif armağanlarından biri olan ravent, mutfağa girdiğinde sıradanlığa yer bırakmıyor. Ekşiyle tatlının iç içe geçtiği, görsel olarak da iştah açan bir lezzet arıyorsanız, sizi şöyle alalım: Raventli ters yüz kek tarifi! Sezonunda tazecik toplanan raventler, kekin tabanına değil, tam tersine, en üstüne yerleşiyor; pişince altın rengine bürünen şekerle karamelize oluyor ve kek ters çevrildiğinde bir tablo gibi karşımıza çıkıyor.
Evde kolay tarif arayanlar için en leziz seçenek olan bu kek, sadece raventle değil; çilek, ceviz ve süzme yoğurt gibi tat uyumunun zirvesindeki malzemelerle de zenginleştiriliyor. Üstelik sadece 25 dakikada hazırlanıyor ve fırından gelen vanilin kokusu tüm evi sarmaya yetiyor. Şimdiden ellerinize sağlık.
Raventli Ters Yüz Kek Tarifini Deneyenlerin Yorumları
4