Sofrada Bir Yıldız Var:

Püreli Misket Köfte Tarifi

Name: Püreli Misket Köfte
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 80 min
Yield: 6
Cuisine: Türk

03 Kasım 2022

Tarif Defterime
Ekle

Patates püresinin kremamsı kıvamı, tereyağından gelen harika lezzeti ve minik köftelerin tamamlayıcılığı ile sizlere harika bir yemek sunuyoruz. Sofralarınızda baş köşeye oturacak bu yemek, tüm misafirlerinizin parmaklarını yemesine yol açabilir. Yanına tane tane pirinçleri olan enfes pilavımızı yapabilirsiniz.

Farklı mezelerimiz de güzel bir şekilde eşlik edebilir. Denemek için zaman kaybetmeyin, çok seveceksiniz. Afiyet olsun!

Köfte Tarifleri,Pratik Köfte Tarifleri,Farklı Köfte Tarifleri,Nefis Köfte Tarifleri,Kadınbudu Köfte Tarifi,Fırında Köfte Patates Tarifi

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 porsiyon

HAZIRLAMA SÜRESİ

40 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Püreli Misket Köfte Tarifi İçin Malzemeler

500gramkıyma
1adetsoğan
1su bardağıekmek içi
2çay kaşığıtuz
1çay kaşığıkarabiber
2çay kaşığıkimyon
6adetpatates
1su bardağısüt
1/4çay kaşığımuskat cevizi rendesi
2çorba kaşığıtereyağı
1/2su bardağırendelenmiş kaşar peyniri
1adetdomates rendesi
1çorba kaşığısalça
1çay kaşığıtoz şeker

Püreli Misket Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

Bir kaba kıymayı alın ve içerisine rendelenmiş soğanı ekleyin. Tuz, karabiber, kimyon ve ekmek içini ekleyip güzelce yoğurun. Ardından küçük toplar hazırlayıp dolaba kaldırın.
Patatesleri yıkadıktan sonra bir tencereye alın ve yumuşayana kadar haşlayın. Sonrasında güzelce ezin.
İçerisine tereyağı, muskat rendesi, tuz, süt ve kaşar peynirini ekleyip pürüzsüz olana kadar karıştırın.
Köfteleri kızgın yağda kızartın ve tabaklara eklediğiniz pürelerin üzerine ilave edin.
Tereyağı eklediğiniz tavaya domates rendesini, salçayı, tuz ve şekeri ekleyin. Bir çay bardağı su ekleyip kaynattıktan sonra köftelerin üzerine dökün. Yemek hazır. Afiyet olsun!