Annelerimizin Yaptığı Gibi:

Klasik Sütlaç Tarifi

Annelerimizin Yaptığı Gibi:

Klasik Sütlaç Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
elif enül
Merhaba ! Artık ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Bu blogda benim ta ... Devamını okuyun
elif enül
5940 takipçi26 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

5
Gökçen Mutaf
Ocak 2, 2019
5 dakika
4.5
Yasemin Gürsürer
Nisan 29, 2019
20 dakika
5
Yasemin Gürsürer
Mayıs 13, 2019
20 dakika
5
Gökçen Mutaf
Mayıs 7, 2019
15 dakika

En kolay ve en klasik tarifiyle, tam da annelerimizin yaptığı gibi bir sütlaç tarifi karşınızda. Bu püf noktalarıyla hemen denenmeli.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Klasik Sütlaç Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağıpirinç
  • 1,5 litresüt
  • 1,5 su bardağışeker
  • 1 tutamtuz

Klasik Sütlaç Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Pirinçleri yıkayıp, süzelim.

  2. Bir tencereye alıp üzerini bir parmak geçecek kadar su ekleyelim. Ocağa alalım. Suyunu çekinceye kadar pişirelim.

  3. Su iyice çekilip pilav kıvamına gelen pirinçlerin üzerine sütü ekleyelim ve harlı ateşte pişirelim.

  4. Kaynayan sütün altını kısın ve pirinçleri kontrol edin. Sert değilse olmuştur, sert ise altı kısık bir şekilde karıştırarak kaynatmaya devam.

  5. Pirinçler istenen kıvama geldiğinde şekeri ekleyelim ve karıştırarak pişirmeye devam edelim.

  6. Kıvam alan sütlacın altını kapamadan önce bir tutam tuz atalım. Karıştırıp altını kapayalım.

  7. Fırınlamak isterseniz; ısıya dayanıklı kaplara koyduğunuz sütlaçlarınızı 25-30 dakika kadar üstünün kabuk tutması için bekletin ve ardından içi su dolu bir tepsiye koyarak sadece üst pişirme moduna alalım. Fansız 250 derece fırında üstü kızarana kadar pişirelim.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?