Mis gibi sarımsaklı yoğurduyla üstüne pul biberli kızdırılmış tereyağıyla mantı yemeye kim hayır diyebilir ki? Hadi yapımına geçelim.
Üstüne de Sarımsaklı Yoğurt:
Kıymalı Mantı Tarifi
08 Ocak 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 porsiyonHAZIRLAMA SÜRESİ
40 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Kıymalı Mantı Tarifi İçin Malzemeler
Hamur için:
- 3,5su bardağıun
- 1su bardağısu
- 1adetyumurta
- 1tatlı kaşığıtuz
İçi için:
- 200gramkıyma
- 1adetsoğan
- 1tatlı kaşığıpul biber
- 1/2tatlı kaşığıtuz
- 1/2tatlı kaşığıkekik
Kıymalı Mantı Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tüm malzemeleri karıştırıp hamuru hazırlayalım. Hamuru yoğurup 15 dakika dinlendirelim.
- İç harcını yaparken kıymayı kaba alalım. 1 soğanı rendeleyelim. Baharatlarını ekleyip karıştıralım.
- Hamuru iki eşit parçaya bölüp oklava yardımıyla ince olcak şekilde açalım. Ufak kare parçalara ayıralım. İçine kıyma koyup kapatalım. Mantılar yapışmasın diye üzerlerine biraz un serpebilirsiniz.
- Suyu ocağa alıp kaynatalım. Kaynadıktan sonra 15 dakika pişirelim.
- Servis tabağına alıp üzerine sarımsaklı yoğurdu dökelim. Üzerine pul biberle birlikte tereyağını eritelim ve yoğurdun üstüne dökelim.
Afiyet olsun.
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Doyamayanlar için bir de videomuz var!
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
1
Yorumlar
0