Üstüne de Sarımsaklı Yoğurt:

Kıymalı Mantı Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Mis gibi sarımsaklı yoğurduyla üstüne pul biberli kızdırılmış tereyağıyla mantı yemeye kim hayır diyebilir ki? Hadi yapımına geçelim.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 porsiyon

HAZIRLAMA SÜRESİ

40 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika
ingredients

Kıymalı Mantı Tarifi İçin Malzemeler

Hamur için:

  • 3,5su bardağıun
  • 1su bardağısu
  • 1adetyumurta
  • 1tatlı kaşığıtuz

İçi için:

  • 200gramkıyma
  • 1adetsoğan
  • 1tatlı kaşığıpul biber
  • 1/2tatlı kaşığıtuz
  • 1/2tatlı kaşığıkekik

Kıymalı Mantı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tüm malzemeleri karıştırıp hamuru hazırlayalım. Hamuru yoğurup 15 dakika dinlendirelim.
  2. İç harcını yaparken kıymayı kaba alalım. 1 soğanı rendeleyelim. Baharatlarını ekleyip karıştıralım.
  3. Hamuru iki eşit parçaya bölüp oklava yardımıyla ince olcak şekilde açalım. Ufak kare parçalara ayıralım. İçine kıyma koyup kapatalım. Mantılar yapışmasın diye üzerlerine biraz un serpebilirsiniz.
  4. Suyu ocağa alıp kaynatalım. Kaynadıktan sonra 15 dakika pişirelim.
  5. Servis tabağına alıp üzerine sarımsaklı yoğurdu dökelim. Üzerine pul biberle birlikte tereyağını eritelim ve yoğurdun üstüne dökelim.

    Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
1

Fatih Yıldırım
Farklı yemek tarifleri, harika tatlılar, bire bir ölçüler ve daha fazlası.. Vide...
Devamını okuyun
0takipçi49 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?