Üstüne de Sarımsaklı Yoğurt:

Kıymalı Mantı Tarifi

Üstüne de Sarımsaklı Yoğurt:

Kıymalı Mantı Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
1
Fatih Yıldırım
Farklı yemek tarifleri, harika tatlılar, bire bir ölçüler ve daha fazlası.. Vide ... Devamını okuyun
Fatih Yıldırım
10 takipçi38 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

4.5
Neşe Ümit Tan
Mart 24
20 dakika
5
Vestel
Ağustos 26, 2020
40 dakika
Vestel
Nisan 12
YENİ
Yemek.com
Nisan 16

Mis gibi sarımsaklı yoğurduyla üstüne pul biberli kızdırılmış tereyağıyla mantı yemeye kim hayır diyebilir ki? Hadi yapımına geçelim.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 porsiyon

HAZIRLAMA SÜRESİ

40 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Kıymalı Mantı Tarifi İçin Malzemeler

    Hamur için:

  • 3,5 su bardağıun
  • 1 su bardağısu
  • 1 adetyumurta
  • 1 tatlı kaşığıtuz

    İçi için:

  • 200 gramkıyma
  • 1 adetsoğan
  • 1 tatlı kaşığıpul biber
  • 1/2 tatlı kaşığıtuz
  • 1/2 tatlı kaşığıkekik

Kıymalı Mantı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tüm malzemeleri karıştırıp hamuru hazırlayalım. Hamuru yoğurup 15 dakika dinlendirelim.

  2. İç harcını yaparken kıymayı kaba alalım. 1 soğanı rendeleyelim. Baharatlarını ekleyip karıştıralım.

  3. Hamuru iki eşit parçaya bölüp oklava yardımıyla ince olcak şekilde açalım. Ufak kare parçalara ayıralım. İçine kıyma koyup kapatalım. Mantılar yapışmasın diye üzerlerine biraz un serpebilirsiniz.

  4. Suyu ocağa alıp kaynatalım. Kaynadıktan sonra 15 dakika pişirelim.

  5. Servis tabağına alıp üzerine sarımsaklı yoğurdu dökelim. Üzerine pul biberle birlikte tereyağını eritelim ve yoğurdun üstüne dökelim.

    Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?