Pek Süslü:

Cevizli ve Tarçınlı Havuçlu Kek Tarifi

Pek Süslü:

Cevizli ve Tarçınlı Havuçlu Kek Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Serap Erol
Aslı 7 kuşak Kayserili olan Almanya dogumlu evli mutlu ve çocuklu bir Mutfak aş ... Devamını okuyun
Serap Erol
23280 takipçi65 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

5
Cemre Özgüzel
Nisan 15, 2019
15 dakika
4.5
Cemre Özgüzel
Kasım 19, 2020
10 dakika
YENİ
Vestel
Nisan 12
5
Yasemin Gürsürer
Mayıs 13, 2019
20 dakika

Kim sevmez ki havuçlu keki? Bir sebzenin keke bu kadar yakışması haksızlık değil mi? Yanına bir de sıcak bir fincan kahve, oh mis. Evi pişerken saran kokuya zaten komşular bile dayanamaz. Haydi o zaman en vitaminli kekin yapımına geçelim.

Videolu anlatımı için:

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

10 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

1 saat

Cevizli ve Tarçınlı Havuçlu Kek Tarifi İçin Malzemeler

    Kek için:

  • 3 adetyumurta
  • 1 su bardağışeker
  • 1 su bardağısüt
  • 1 su bardağısıvı yağ
  • 3 adethavuç
  • 1 paketvanilya
  • 1 paketkabartma tozu
  • 2 tatlı kaşığıtarçın
  • 1 çay kaşığı ucumuskat cevizi rendesi
  • 5 adetkakule
  • 1 su bardağıceviz içi (ince çekilmiş)

    Üzeri için:

  • 80 grambeyaz çikolata
  • 50 mililitrekrema

Cevizli ve Tarçınlı Havuçlu Kek Tarifinin Püf Noktası

Tüm malzemeler oda sıcaklığında olacak. (Buzdolabından çıkan herhangi bir malzeme kekin ısısını bozar ve kabarmasını engeller.) Kakulelerin kabukları soyulup sadece çekirdeğini kullanılacak. Bu arada kakule ve muskat evde bulunmuyorsa kullanmayabilirsiniz.

Cevizli ve Tarçınlı Havuçlu Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yumurtaları şeker ile birlikte 3 dakika beyazlaşana kadar çırpalım.

  2. Havuçları ince rendeden rendeleyip fazla suyunu havlu kağıtla alalım.

  3. Kalan bütün malzemeleri yumurtaya ilave edelim.

  4. Unu ve kabartma tozunu eleyerek ilave edelim ve spatula ile karıştıralım.

  5. Yağlanan kek kalıbına dökelim ve önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında tam 1 saat alt üst ayarda pişirelim.

  6. Piştikten sonra hemen dışarı alalım ve ılıması icin kenara alalım.

  7. Kremayı ısıtalım (kesinlikle kaynamayacak,  beyaz çikolatanın üzerine döküp pürüzsüz bir hal alana kadar karıştıralım.

  8. Ilıyan keki kalıptan çıkartalım ve beyaz çikolatayı üzerine dökelim.

  9. Süslemesi için şeker hamurundan havuçlar yaptım, siz isterseniz ceviz ile süsleyebilirsiniz.

  10. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?