Yapılışı çok kolay, mutfakta yeni olanların bile kolaylıkla mantı yapabilmesini sağlayacak bu enfes pratik mantı tarifi, akşam yemeklerinizin yeni favorisi olmaya geliyor. Haydi sizi bu enfes lezzet için mutfağa alalım.
Milföy Hamurundan:
Pratik Mantı Tarifi
12 Nisan 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
5 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
0 dakika
Pratik Mantı Tarifi İçin Malzemeler
Mantılar İçin:
- 6adetmilföy hamuru
- 150gramkıyma
- 1adetkuru soğan
- 1çay kaşığıkarabiber
- 1tatlı kaşığıtuz
- 1tatlı kaşığıkırmızı toz biber
Üzeri İçin:
- 1/2çay bardağızeytinyağı
- 1yemek kaşığısalça
- 1tatlı kaşığınane
- 1çay kaşığıtoz biber
- 1çay kaşığıpul biber
- 1/2çay bardağısu
Pratik Mantı Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle bir kaba kıymayı, rendelenmiş soğanı ve baharatları koyarak karıştırıyoruz.
- Ardından çok az un yardımı ile hafifçe açtığımız milföy hamurunu 12 parçaya kesip iç harcından koyup mantı şeklinde kapatıyoruz.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişiriyoruz. Mantılarımız pişerken bir tavaya zeytinyağımızı koyup ısıtıyoruz.
- Salça ve baharatları ekleyip hafifçe kavuruyoruz. Yarım çay bardağı su katarak salçamızı incelttikten sonra ocağı kapatıyoruz.
- Pişen milföylerimizin üzerine önce yoğurt ekleyip salçalı sosumuzdan dökerek yemeye hazır hale getiriyoruz. Afiyet olsun.
Yorumlar
0