Fırında pişirilen iri patateslerin içinin tereyağı ve peynirle harmanlanıp çeşitli garnitürlerle zenginleştirildiği kumpir bir sokak lezzetidir. Dünya mutfaklarında da “stuffed baked potato” veya “loaded potato” olarak bilinir. Hem öğrenci yemekleri, hem de kısa sürede hazırlanabilecek ekonomik tarifler arasında sıkça tercih edilen bir atıştırmalık.
Mikrodalgada sıcacık pişen patatesler, tereyağıyla buluştuğunda eriyen kaşar peyniriyle kremamsı bir hal alıyor. Kaşıkla ezildikçe yayılan peynirli patates, mısırın tatlılığı ve turşunun ekşi dokunuşuyla şenleniyor. Hazırlamak için buyurun.
Pratik Kumpir Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0