Kış sebzelerinden biri olan karnabahardan yapılan bu köfteler; karnabaharın ister kahvaltı ister ara sıcak ve hatta başlangıç olarak tercih edilebilecek en lezzetli hali olabilir. Pratik karnabahar köftesi tarifi için kolları sıvayın ve mutfağa buyurun.
Kış Sebzelerinin En Güzeli:
Pratik Karnabahar Köftesi Tarifi
28 Kasım 2019
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KALORİ: 1 porsiyon için174/kcal
Besin Değerlerini Görmek İçinTıklayınız.
KAÇ KİŞİLİK
3 porsiyonHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
10 dakika
Pratik Karnabahar Köftesi Tarifi İçin Malzemeler
- 1adet küçük boykarnabahar
- 1adethavuç
- 3/4su bardağıun
- 1adetyumurta
- 1çay kaşığıtuz
- 1çay kaşığıkarabiber
- 1çay kaşığıtuz
- 1kaseyoğurt
Pratik Karnabahar Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?
- Karnabahar ve havucu dilimleyerek suda haşlayın.
- Çatal ile ezerek püre haline getirin.
- Yumurtayı kırın ve unu azar azar ekleyerek karıştırın.
- Bir tavada sıvı yağı kızdırın.
- Baharatlarını ekleyerek hazır hale getirdiğiniz karışımdan kaşık yardımı ile küçük parçalar alıp, kızgın yağa bırakın.
- Köftelerin altını üstünü kızarttıktan sonra peçete koyulmuş bir tabağa alın.
- Bir kase yoğurdu çırpın ve nane ekleyerek karıştırın. Köfteleri bu sosa batırarak ya da sosu üzerilerine dökerek yiyebilirsiniz. Afiyet olsun.
Yorumlar
0