Name: Meyve Soslu Muhallebi
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 3 porsiyon
Cuisine: Türk
Ingredients: 3 su bardağı süt; 1 adet yumurta; 2 yemek kaşığı nişasta; 1 su bardağı toz şeker; 1 yemek kaşığı un; 1 tatlı kaşığı tereyağı; 1 paket vanilya; 5-6 adet çilek; 1 yemek kaşığı toz şeker; 1 yemek kaşığı nişasta; 4 yemek kaşığı su; 1 paket bebe bisküvisi ((rondodan geçirilmiş))

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Meyve soslu muhallebi için gerekli malzemeleri toparlayın ve mutfağa kadar geçin. Şimdiden ellerinize sağlık.

sumeyy_k

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ KİŞİLİK

3 porsiyon

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika

Meyve Soslu Muhallebi Tarifi İçin Malzemeler

Muhallebisi için:

3 su bardağı süt
1 adet yumurta
2 yemek kaşığı nişasta
1 su bardağı toz şeker
1 yemek kaşığı un
1 tatlı kaşığı tereyağı
1 paket vanilya

Çilekli jölesi için:

5-6 adet çilek
1 yemek kaşığı toz şeker
1 yemek kaşığı nişasta
4 yemek kaşığı su

Tabanı için:

1 paket bebe bisküvisi (rondodan geçirilmiş)

Meyve Soslu Muhallebi Tarifinin Püf Noktası

Dolapta 3-4 saat bekletin. Dilediğiniz meyveyi kullanabilirsiniz, frambuaz, vişne vb

Meyve Soslu Muhallebi Tarifi Nasıl Yapılır?

Muhallebi için bir tencereye sütü ve şekeri ekleyip karıştıralım.
Yumurta, un ve nişastayı ekleyip kıvam alana kadar kısık ateşte pişirelim.
Ocaktan alıp ilk sıcağı gidince tereyağ ve vanilyayı ekleyelim. Soğumaya bırakalım.
Muhallebi soğurken bir tencereye sos için malzemeleri ekleyelim.
Bir kere blenderden geçirelim. Sosumuzu kısık ateşte kıvam alana kadar pişirelim. Soğumaya bırakalım.
Servis edeceğimiz kupların tabanına bisküvileri ekleyin ve bir bardak yardımıyla bastırın. Afiyet olsun.