Pratik beşamel soslu karnabahar tarifi, yumuşacık dokusu ve kremsi lezzetiyle damaklarda iz bırakmaya hazır. Sebze severlerin parmaklarını yiyeceği bu lezzeti adım adım aşağıda sizlerle paylaşıyoruz.
Ev Usulü:
Pratik Beşamel Soslu Karnabahar Tarifi
10 Nisan 2026
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
1 tepsiHAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
40 dakika
Pratik Beşamel Soslu Karnabahar Tarifi İçin Malzemeler
Pratik Beşamel Soslu Karnabahar İçin:
- 1adet orta boykarnabahar
- 1litresu
- 1tatlı kaşığıtuz
Beşamel Sosu İçin:
- 1,5su bardağısüt
- 2yemek kaşığıtereyağı
- 2yemek kaşığısıvı yağ
- 2yemek kaşığı (tepeleme)un
- 1/2çay kaşığıkarabiber
- 1çay kaşığıtuz
Pratik Beşamel Soslu Karnabahar Üzeri İçin:
- 100gramrendelenmiş kaşar peyniri
Pratik Beşamel Soslu Karnabahar Tarifi Nasıl Yapılır?
- Pratik beşamel soslu karnabahar için öncelikle karnabaharları dal dal ayırıp güzelce yıkayın. Ardından tencereye alıp üzerini geçecek kadar su ekleyin ve içerisine biraz tuz ilave ederek karnabaharları hafif diri kalacak şekilde haşlayın.
- Beşamel sos için ayrı bir tencerede tereyağı ve sıvı yağı birlikte eritin. Tereyağı tamamen eridikten sonra unu ekleyin ve unun kokusu çıkana kadar sürekli karıştırarak kavurun.
- Ardından sütü yavaş yavaş ekleyip topaklanma olmaması için sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin. Ocağı kapatmaya yakın tuz ve karabiberi ekleyin.
- Haşlanıp süzülen karnabaharları çatal yardımıyla hazırladığınız beşamel sosa bulayın ve fırın tepsisine yerleştirin. Üzerine kalan beşamel sosu gezdirin. Son olarak rendelenmiş kaşar peynirini serpin.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri güzelce kızarana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin. Fırından çıktıktan sonra ilk sıcaklığı geçince dilimleyerek servis edin.
- Pratik beşamel soslu karnabahar hazır. Afiyet olsun!
Pratik Beşamel Soslu Karnabahar Yanında Ne İyi Gider?
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Pratik Beşamel Soslu Karnabahar Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0