"Kereviz sevmem," diyenlerin bile tattığında vazgeçemediği bir lezzet, hazırlamaya ne dersiniz? Çocuklarınızın da çok seveceği portakallı zeytinyağlı kereviz tarifi için mutfak sizi bekliyor.
Kerevizi Sevdiren:
Portakallı Zeytinyağlı Kereviz Tarifi
26 Aralık 2019
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KALORİ: 1 porsiyon için97/kcal
Besin Değerlerini Görmek İçin
Tıklayınız.
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
45 dakikaPortakallı Zeytinyağlı Kereviz Tarifi İçin Malzemeler
- 1/2çay bardağızeytinyağı
- 1adet orta boysoğan(yemeklik doğranmış)
- 1adet büyük boyhavuç
- 1adet büyük boypatates
- 1yemek kaşığıun
- 2adetkereviz
- 1dalkereviz yaprağı
- 1,5su bardağıportakal suyu
- 1su bardağısu
- 1/2adetlimon suyu
- 2adetkesme şeker
- 1çay kaşığıtuz
Portakallı Zeytinyağlı Kereviz Tarifi Nasıl Yapılır?
- Zeytinyağını bir tencereye alıp soğan ve havuçları aynı anda ekleyip kavuruyoruz.
- Kavrulunca küp küp doğranmış patatesleri ekliyoruz yine biraz kavuruyoruz. Sonrasında 1 yemek kaşığı un ekleyip 1-2 dakika daha kavuruyoruz.
- Küp küp doğrayıp limonlu suda beklettiğimiz kerevizleri yaprağıyla birlikte ekleyip, 1 dakika kadar hepsini birlikte kavuruyoruz.
- Sonra kesme şeker, portakal suyu, limon suyu, su ve tuzu ekleyip, en küçük ocakta en kısık ayarda yavaş yavaş 45 dakika ya da 1 saat kadar pişmeye bırakıyoruz.
- Kontrol edip, kereviz yumuşadığında ocağın altını kapatıp, soğumaya bırakıyoruz. Ilık veya soğuk servis edin. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Sıkça Yenen Konular
golden ekşi elma da ekledim, elma parçalanıp dağıldı ama hafif ekşimsi tadını bıraktı. muhteşem oldu. Tarif için teşekkürler
Yanıtla
Ben sarımsak da ekliyorum. Biraz da karabiber… doyum olmuyor,nefis.
Yanıtla
Yanıtla
Afiyetlet olsun!
Tarifinizi yaptım,beğendim.. Teşekkürler
Yanıtla
Kereviz dalı malzemelerde var ama tarifte şurda kullanılır diye yazmıyor sanki 🤔
Yanıtla
Tarif için teşekkürler fakat yarım limonun suyu biraz fazla geldi sanıyorum portakal ile birleşince fazla ekşi olduğunu düşündük 😊
Yanıtla
45 dakika deyince biraz dibi tuttu
Yanıtla
Hayatimda ilk kez kereviz yaptim ve herkes bayildi hatta tekrar yapmami istiyorlar. Tarif icin cok tesekkurler😊
Yanıtla
Yanıtla
Beğenmenize çok sevindik, sizin de ellerinize sağlık :)
Yorumlar
9