Sebzeleri ile vitamin deposu, portakallın güzel lezzeti ile harmanlanmış bir çorba tarifi bu. Portakallı havuç çorbası lezzet dolu.
Vitamin Deposu:
Portakallı Havuç Çorbası Tarifi
20 Şubat 2025
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Portakallı Havuç Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 4adethavuç
- 1adetpatates
- 1adetsoğan
- 2dilimkereviz
- 1adetkereviz sapı
- 1su bardağıportakal suyu
- 1çay kaşığıtuz
- 1çay kaşığıkarabiber
- 1yemek kaşığıtereyağı
- 1yemek kaşığızeytinyağı
Portakallı Havuç Çorbası Tarifinin Püf Noktası
Eğer portakal tadı daha az gelsin isterseniz yarım su bardağı da kullanabilirsiniz.
Portakallı Havuç Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Portakallı havuç çorbası için önce soğan, havuç, patates ve kereviz kökünü küpler halinde doğrayalım.
- Tencerimizi ocağa alıp tereyağını eritelim, zeytinyağını ekleyelim. İlk önce soğanlarımızı ekleyip soğanlar hafif yumuşayınca havuç, patates ve kerevizi ilave edip karıştıralım. Kereviz sapını da ekleyip 5 dakika orta ateşte kavuralım
- Üzerine 5 su bardağı su ilave edip 20-25 dakika sebzelerimiz yumuşayıp ödeşinceye kadar pişirelim.
- Tenceredeki sebzeleri blenderdan geçirip portakal suyunu ekleyelim. Tuz ve karabiberini de ilave edip 10 dakika kadar daha kaynatalım. Ardından portakallı havuç çorbası servise hazır. Afiyet olsun.
Portakallı Havuç Çorbası Tarifinin Servis Önerisi
Üzerini maydanoz ya da portakal ile süsleyip servis edebilirsiniz.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0