Patates salatası hem lezzetli hem de doyurucu olmasıyla çay saatlerinin, misafir sofralarının aranılan tarifi. Porsiyon olarak sunum yapıp süslediğimizde damakla beraber göze de hitap ediyor.
Çay Saatinin Gözdesi:
Porsiyonluk Patates Salatası Tarifi
13 Ekim 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
25 dakika
Porsiyonluk Patates Salatası Tarifi İçin Malzemeler
Salata için:
- 4adetpatates
- 1adethavuç
- 1tutammaydanoz
- 1yemek kaşığıtereyağı
- 1,5yemek kaşığısıvı yağ
Sosu için:
- 1yemek kaşığızeytinyağı
- 1/2adetlimon suyu
- 1tutamtuz
- 1tutampul biber
- 1tutamkarabiber
Süslemek için:
- 1yemek kaşığısüzme yoğurt
- 1yemek kaşığımayonez
- 1yemek kaşığımısır
Porsiyonluk Patates Salatası Tarifinin Püf Noktası
Malzemeleri kişi sayısına göre arttırıp azaltabilirsiniz.
Porsiyonluk Patates Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Patatesler haşlanıp ezilir.
- Havuç rendelenir, sıvı yağda sotelenir.
- Eritilmiş tereyağı, patates ve sotelenmiş havuç derin bir kapta karıştırılır, içine maydanoz eklenir.
- Üzerini süslemek için süzme yoğurt ve mayonez karıştırılarak ezilir.
- Silikon kaplara koyulan salata ters çevrilerek düz bir tabağa koyulur.
- Üzerine yoğurt ve mayonez karışımı koyulur. İsteğe bağlı olarak haşlanmış mısır da ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun.
Yorumlar
0