Pişi hamurundan sarımsaklı ekmek, mayalı kızartma hamuru (pişi) tekniğinin sarımsak ve zeytinyağı ikilisinin birleştirilmesiyle oluşturulan bir hamur işi. Yumuşak dokulu pişi hamuru, fırınlanmış sarımsak, taze kekik ve eski kaşar peyniri ile hazırlanan bir harçla taçlandırılır.
Mutfaktan mayanın kokusu eve yayılmaya başlarken, fırından sızan sarımsak kokusu, evi bir gurme restoranına dönüştürüyor. Elde açılan yumuşacık hamur, kızgın yağın ateşiyle buluştuğunda pofuduk bir buluta dönüşecek.
Ev yapımı hamur işleri arasında belki de en şaşırtıcısı olan pişi hamurundan sarımsaklı ekmek tarifi için mutfak sizi bekliyor.
Pişi Hamurundan Sarımsaklı Ekmek Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0