Kış yaklaştıkça ve kış boyu bizim vazgeçilmez favori yemeğimiz ıspanak üzerine bol yoğurt ile yemeye doyum olmuyor. Yemeğimiz belli olduğuna göre tarife geçelim hemen.
Üzerine Bol Yoğurt:
Pirinçli Salçalı Ispanak Yemeği Tarifi
13 Aralık 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Pirinçli Salçalı Ispanak Yemeği Tarifi İçin Malzemeler
- 600gramıspanak
- 1adetsoğan
- 5yemek kaşığızeytinyağı
- 1yemek kaşığıdomates salçası
- 1çay bardağıpirinç
- 3su bardağısu
- 1çay kaşığıtuz
Pirinçli Salçalı Ispanak Yemeği Tarifinin Püf Noktası
Ben ıspanakları önceden yıkayıp poşetleyip buzluğa attığım için yapması çok daha kolay oldu. Ispanağı buzluktan çıkardıktan sonra poşeti ile beraber elimle eziyorum, kesmeye bile gerek kalmıyor ma eğer ki ıspanağı alıp temizleyecekseniz köklerini kesip 2-3 suda yıkadıktan sonra sirkeli suda bekletip tekrar durulamamız gerekiyor ki bütün çamuru kumu temizlesin.
Pirinçli Salçalı Ispanak Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?
- Bir adet kuru soğanı zeytinyağıyla beraber güzelce kavuruyoruz üzerine salçasını ekledikten sonra güzelce karıştırıyoruz ve kestiğimiz ıspanakları içine ilave ediyoruz.
- 5 dakika kadar ıspanağı yatışmasını bekledikten sonra üzerine pirincimizi ekliyoruz.
- Suyunu ve tuzunu ilave ettikten sonra tenceremizin kapağını kapatıp kaynayana kadar harlı ateşte pirinçler yumuşayana kadar da kısık ateşte pişiriyoruz.
- İster üzerine yoğurt elleyerek isterseniz sade olarak tüketebilirsiniz. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Yorumlar
0