Name: Fırında Soslu Somon
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 60 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: 4 dilim Norveç Somonu; 2 adet patates; 2 adet soğan; 4 adet sarımsak; 1/2 adet limon; 1/2 adet portakal; 3-4 adet defne yaprağı; 5 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 çay kaşığı karabiber; 1 tatlı kaşığı tuz; 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber; 1 tatlı kaşığı sarımsak tozu

Lezzetli ve sağlıklı bir akşam yemeği mi arıyorsunuz? Fırında soslu somon tarifimiz, hem kolay hazırlanışı hem de muhteşem lezzetiyle sofralarınıza mükemmel bir seçenek sunuyor.

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

50 dakika

Fırında Soslu Somon Tarifi İçin Malzemeler

4 dilim Norveç Somonu
2 adet patates
2 adet soğan
4 adet sarımsak
1/2 adet limon
1/2 adet portakal
3-4 adet defne yaprağı
5 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
1 tatlı kaşığı sarımsak tozu

Fırında Soslu Somon Tarifi Nasıl Yapılır?

Patatesleri yarım ay şeklinde, soğanları yarım ay, sarımsakları ince ince kesin. Limon ve portakalı da ince ince dilimleyin.
Karıştırma kabına balık, soğan, patates, sarımsak, tuz, zeytinyağ ve baharatları koyup harmanlayın. Yağlı kağıt serilmiş borcama koyun. Üzerine limon ve portakal dilimlerini ekleyin.
Defne yapraklarını da koyup önceden ısıtılmış 200 derece fırında kontrollü olarak pişirilir.