Sütlü tatlıları çok seviyor ama baklavanın da o üzerindeki çıtır yufkayı da sevmeden duramıyorsanız size baklavalık yufklayla nefis bir sütlü tatlı tarifimiz var!
Baklavalık yufka fırında çıtır çıtır pişiyor, üzerine sütlü karışım dökülüyor ve ortaya hafif çıtır, aynı zamanda yumuşacık bir tatlı çıkıyor. Yapılışı o kadar kolay ki her daim yapmak isteyeceğiniz bir lezzet, bir o kadar da farklı! Videolu tarifimizi aşağıya bırakıyoruz, şimdiden ellerinize sağlık!
4 dilim
10 dakika
35 dakika
Tereyağı ile yağlanmış baklavalık yufkaları zigzag olacak şekilde fırın kabına dizin. Üzerine kalan tereyağını da sürüp 180 derece fırında 20 dakika pişirin.
Bu sırada bir kasede yumurta ve şekeri, şeker eriyene dek çırpın.
Üzerine pudra şekeri, vanilin, bir tutam tuz ve sütü ilave edip tekrar karıştırın.
Kızaran yufkaları fırından çıkarın ve üzerine hazırladığınız sütlü karışımı ilave edip fırında 15 dakika daha pişirin.
Fırından çıkardığınız süt turtasını oda sıcaklığında ılıtın ve üzerine pudra şekeri ve file badem serpiştirip servis edin. Afiyet olsun!
