TARİF / YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
En Güzel Günaydın:

Hellimli Yumurta Kapama Tarifi

En Güzel Günaydın:

Hellimli Yumurta Kapama Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0
Anneannemin dediği gibi: Aklımda duracağına midemde dursun.

Sıkça Yenen Konular

Güne güzel başlamanın, gün boyunca da bu güzelliği sürdürmenin en güzel yolu, leziz, nefis enfes bir kahvaltı yapmaktan geçiyor. Bir kahvaltıdan beklediğiniz her ne varsa bu tarifte bulacağınızın garantisini veriyoruz.Önce seyretmeye sonra da yemeğe doyamayacaksınız. Yumurtaların tereyağına bıraktıkları mis koku, eriyen hellim peynirinin dayanılmaz cazibesi, o domateslerin cızırdaması ve son dokunuş olarak üstlerinde duran baharatlarla esfanenin diğer adı olmaya aday bu lezzet kesinlikle sizi de sofranızda yer almalı.

O kadar lezzetli ki, yaparken bile ağzınızın suyu akacak. Üstelik de çok pratik. Haydi uyandıysanız buyurun kahvaltı sofrasına. Afiyetler olsun.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

3 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Hellimli Yumurta Kapama Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adetyumurta
  • 1 yemek kaşığıtereyağı
  • 1 tatlı kaşığıtoz kırmızı biber
  • 8 adetcherry domates
  • 8 dilimhellim peyniri
  • 1 çay kaşığıpul biber
  • 1 çay kaşığıkuru nane
  • 1 çay kaşığıtuz

Hellimli Yumurta Kapama Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yumurtaları bir tencereye alın, üstlerine geçecek kadar su doldurun ve katı bir şekilde pişene dek haşlayın. (Kaynamaya başladıktan sonra yaklaşık 4 dakika)

  2. Haşladığınız yumurtaların kabuklarını soyun ve dikime ortadan ikiye kesin.

  3. Domatesleri ve peynirleri de ayarlayın.

  4. Bir tavaya tere yağını alın ve eridikten sonra içine toz kırmızı biberi ekleyin.

  5. Kokusu çıkınca karıştırıp kestiğiniz yumurtaları hızlıca, yağ yanmadan, beyaz kısımları üstte kalacak şekilde tavaya dizin.

  6. Yanlarına domatesleri ve hellimleri serpiştirdikten sonra üstlerine de nane ve pulbiber serpin.

  7. Kapağını kapatıp, altını kısın ve peynirler eriyene dek pişirin.

  8. Peynirler eriyince sıcak sıcak servis edin. Afiyetler olsun!

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?