peynirli-citir-borek-irem
Baklavalık Yufkadan:

Peynirli Çıtır Börek Tarifi

22 Mayıs 2020
Tarif Defterime
Ekle

"Hamur açmaya üşeniyorum ve 15 dakikada börek yapmak istiyorum" diyorsanız işte bu tarif tam size göre. Peynirli çıtır börek çayın en güzel eşlikçisi olacak.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

1 tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika
chefs hat
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Peynirli Çıtır Börek Tarifi İçin Malzemeler

Dışı için:

  • 16adetbaklavalık yufka

İçi için:

  • 150grambeyaz peynir
  • 100gramkaşar peyniri

Sosu için:

  • 1/2çay bardağızeytinyağı
  • 1çay bardağısüt
  • 2yemek kaşığıyoğurt
  • 1yemek kaşığısıvı yağ

Üzeri için:

  • 1tatlı kaşığısusam ve çörek otu karışımı
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

nasil-yapilir

Peynirli Çıtır Börek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tüm sos malzemelerini bir kabın içerisinde güzelce karıştırın. Peynirleri birleştirin.
  2. 1 yufkayı tezgahın üzerine serin, hazırladığınız sos karışımını fırça yardımıyla üzerine sürün ve 2. yufkayı üzerine koyun. Ardından peynirli iç harçtan içerisine koyup rulo şeklinde güzelce sarın. Bu şekilde tüm yufkalarınızı rulo şeklinde hazırlayın.
  3. Ardından yağlanmış yuvarlak borcam ya da fırın tepsisine bu ruloları uç uca gelecek şekilde aktarın. Üzerine kalan sosu gezdirin ve susam, çörek otu serpin.
  4. 180 derecede ısıtılmış fırında 25-30 dakika kadar üzeri kızarana kadar pişirin. Çıkarıp oda sıcaklığında birkaç dakika dinlendirdikten sonra dilimleyerek servis edin.


youtube-thumbnail

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?