Baklavalık Yufkadan:

Peynirli Çıtır Börek Tarifi


"Hamur açmaya üşeniyorum ve 15 dakikada börek yapmak istiyorum" diyorsanız işte bu tarif tam size göre. Peynirli çıtır börek çayın en güzel eşlikçisi olacak.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

1 tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika
ingredients

Peynirli Çıtır Börek Tarifi İçin Malzemeler

Dışı için:

  • 16adetbaklavalık yufka

İçi için:

  • 150grambeyaz peynir
  • 100gramkaşar peyniri

Sosu için:

  • 1/2çay bardağızeytinyağı
  • 1çay bardağısüt
  • 2yemek kaşığıyoğurt
  • 1yemek kaşığısıvı yağ

Üzeri için:

  • 1tatlı kaşığısusam ve çörek otu karışımı

Peynirli Çıtır Börek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tüm sos malzemelerini bir kabın içerisinde güzelce karıştırın. Peynirleri birleştirin.
  2. 1 yufkayı tezgahın üzerine serin, hazırladığınız sos karışımını fırça yardımıyla üzerine sürün ve 2. yufkayı üzerine koyun. Ardından peynirli iç harçtan içerisine koyup rulo şeklinde güzelce sarın. Bu şekilde tüm yufkalarınızı rulo şeklinde hazırlayın.
  3. Ardından yağlanmış yuvarlak borcam ya da fırın tepsisine bu ruloları uç uca gelecek şekilde aktarın. Üzerine kalan sosu gezdirin ve susam, çörek otu serpin.
  4. 180 derecede ısıtılmış fırında 25-30 dakika kadar üzeri kızarana kadar pişirin. Çıkarıp oda sıcaklığında birkaç dakika dinlendirdikten sonra dilimleyerek servis edin.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

İrempatisseriee
Daha fazla tarif için instagram hesabıma beklerim 💜
0takipçi128 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?