"Hamur açmaya üşeniyorum ve 15 dakikada börek yapmak istiyorum" diyorsanız işte bu tarif tam size göre. Peynirli çıtır börek çayın en güzel eşlikçisi olacak.
Yemek.com'da Ara
Tarif / Yazı Göndermek İçin
Üye Ol / Giriş Yap
Baklavalık Yufkadan:
Peynirli Çıtır Börek Tarifi
Baklavalık Yufkadan:
Peynirli Çıtır Börek Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
İrempatisseriee
Pastry&Bakery🥳
2125 takipçi41 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Sıkça Yenen Konular
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
1 tepsi
HAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Peynirli Çıtır Börek Tarifi İçin Malzemeler
- 16 adetbaklavalık yufka
Dışı için:
- 150 grambeyaz peynir
- 100 gramkaşar peyniri
İçi için:
- 1/2 çay bardağızeytinyağı
- 1 çay bardağısüt
- 2 yemek kaşığıyoğurt
- 1 yemek kaşığısıvı yağ
Sosu için:
- 1 tatlı kaşığısusam ve çörek otu karışımı
Üzeri için:
Peynirli Çıtır Börek Tarifi Nasıl Yapılır?
Tüm sos malzemelerini bir kabın içerisinde güzelce karıştırın. Peynirleri birleştirin.
1 yufkayı tezgahın üzerine serin, hazırladığınız sos karışımını fırça yardımıyla üzerine sürün ve 2. yufkayı üzerine koyun. Ardından peynirli iç harçtan içerisine koyup rulo şeklinde güzelce sarın. Bu şekilde tüm yufkalarınızı rulo şeklinde hazırlayın.
Ardından yağlanmış yuvarlak borcam ya da fırın tepsisine bu ruloları uç uca gelecek şekilde aktarın. Üzerine kalan sosu gezdirin ve susam, çörek otu serpin.
180 derecede ısıtılmış fırında 25-30 dakika kadar üzeri kızarana kadar pişirin. Çıkarıp oda sıcaklığında birkaç dakika dinlendirdikten sonra dilimleyerek servis edin.
Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!
İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!
Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?