Bildiklerinizden Farklı:

Mantarlı Tavuklu Börek Tarifi

Bildiklerinizden Farklı:

Mantarlı Tavuklu Börek Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
İrempatisseriee
Daha fazla tarif için instagram hesabıma beklerim 💜
İrempatisseriee
6065 takipçi122 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

YEMEK TARİFLERİ
5
Evde Keyfi Başka Güzel: Lahmacun
Vestel
Nisan 13, 2020
•
25 dakika
YEMEK TARİFLERİ
4.5
Lezzeti Evde Yapınca Çok Başka: Kıymalı Pide
Vestel
Mart 22
•
40 dakika
Bu İftar Menüleri Yalnızca Senin Seçimlerine Göre Belirleniyor: Benim İftar Sofram
Vestel
Nisan 12
YE
Milyonlarca Sofraya Konuk Olmuş, Ramazan Sofralarınıza da Çok Yakışacak 12 Makarna Tarifi
Yemek.com
Nisan 16

Bol malzemeli ve çok doyurucu bir börek tarifiyle geldim. Sadece bir öğünde tüm ihtiyacın olan besin gruplarını almanız mümkün, nasıl mı? Merak ediyorsan haydi sen de hemen bu tarifimi dene!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

1 tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika

Tarifi Yazdır

Mantarlı Tavuklu Börek Tarifi İçin Malzemeler

    Börek için:

  • 1 parçatavuk göğsü(haşlanmış)
  • 400 gramkültür mantarı
  • 1 adetkapya biber
  • 1 su bardağıhaşlanmış bezelye
  • 1 tatlı kaşığıtuz
  • 1 çay kaşığıkarabiber
  • 1 çay kaşığıkekik
  • 2 adetyufka
  • 1 yemek kaşığızeytinyağı

    İç harcı için:

  • 3 adetyumurta
  • 200 mililitrekrema

    Üzeri için:

  • 1 avuçrendelenmiş kaşar peyniri
  • 1 çay kaşığıtuz

Mantarlı Tavuklu Börek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Küçük parçalar şeklinde kesilmiş tavuk etini 2 yemek kaşığı yağ ile tavada kavurun. Tuz ve karabiberle tatlandırın.

  2. Mantarları temizleyip dilimleyin. Biberin çekirdeklerini temizleyip küçük parçalar şeklinde doğrayın, bezelyeyi de ekleyerek başka tavada soteleyin. Tavukları da mantarlı karışıma aktarıp biraz daha pişirdikten sonra ılınmaya bırakın.

  3. 20 cm’lik kalıbı yağlayın. Bir yufkayı yağlanmış yuvarlak bir kalıba yayın. Üzerine eritilmiş tereyağı sürün. Diğer yufkayı da aynı şekilde diğerinin üzerine yerleştirip tereyağı sürün. Pişirdiğiniz sebzeli harcı yufkanın üzerine yayın.

  4. 3 yumurtayı çukur bir kapta çırpın. Kremayı ve tuzu ekleyip çırpmaya devam edin.(Bu karışımdan üstü için az bir şey ayırın.)

  5. Karışımı sebzeli harcın üzerine ekleyin. Rendelenmiş kaşar peynirini üzerine serpin. Sarkan yufka parçalarını ince katlayıp kalıbın kenarlarına yerleştirin.

  6. Üzeri için ayırdığınız yumurtalı karışımı kenardaki yufkaya sürün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 35-40 dakika pişirin. Ilındıktan sonra dilimleyip servis yapın.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?