Bildiklerinizden Farklı:

Mantarlı Tavuklu Börek Tarifi

Bildiklerinizden Farklı:

Mantarlı Tavuklu Börek Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
İrempatisseriee
Pastry&Bakery🥳
İrempatisseriee
2125 takipçi41 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

YEMEK TARİFLERİ
5
Pamuk Gibi: Puf Puf Kabaran Poğaça
Yasemin Gürsürer
Mayıs 8, 2018
•
45 dakika
YEMEK TARİFLERİ
4.5
Lezzeti Evde Yapınca Çok Başka: Kıymalı Pide
Gökçen Mutaf
Mayıs 4
•
40 dakika
YEMEK TARİFLERİ
4.5
Hafifliğine Şaşıracaksınız: Kıbrıs Tatlısı
Yasemin Gürsürer
Ocak 13, 2016
•
20 dakika
YEMEK TARİFLERİ
4.5
Puf Puf: Mayalı Poğaça
Yasemin Gürsürer
Mayıs 26, 2015
•
1 saat

Bol malzemeli ve çok doyurucu bir börek tarifiyle geldim. Sadece bir öğünde tüm ihtiyacın olan besin gruplarını almanız mümkün, nasıl mı? Merak ediyorsan haydi sen de hemen bu tarifimi dene!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

1 tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika

Tarifi Yazdır

Mantarlı Tavuklu Börek Tarifi İçin Malzemeler

    Börek için:

  • 1 parçatavuk göğsü(haşlanmış)
  • 400 gramkültür mantarı
  • 1 adetkapya biber
  • 1 su bardağıhaşlanmış bezelye
  • 1 tatlı kaşığıtuz
  • 1 çay kaşığıkarabiber
  • 1 çay kaşığıkekik
  • 2 adetyufka
  • 1 yemek kaşığızeytinyağı

    İç harcı için:

  • 3 adetyumurta
  • 200 mililitrekrema

    Üzeri için:

  • 1 avuçrendelenmiş kaşar peyniri
  • 1 çay kaşığıtuz

Mantarlı Tavuklu Börek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Küçük parçalar şeklinde kesilmiş tavuk etini 2 yemek kaşığı yağ ile tavada kavurun. Tuz ve karabiberle tatlandırın.

  2. Mantarları temizleyip dilimleyin. Biberin çekirdeklerini temizleyip küçük parçalar şeklinde doğrayın, bezelyeyi de ekleyerek başka tavada soteleyin. Tavukları da mantarlı karışıma aktarıp biraz daha pişirdikten sonra ılınmaya bırakın.

  3. 20 cm’lik kalıbı yağlayın. Bir yufkayı yağlanmış yuvarlak bir kalıba yayın. Üzerine eritilmiş tereyağı sürün. Diğer yufkayı da aynı şekilde diğerinin üzerine yerleştirip tereyağı sürün. Pişirdiğiniz sebzeli harcı yufkanın üzerine yayın.

  4. 3 yumurtayı çukur bir kapta çırpın. Kremayı ve tuzu ekleyip çırpmaya devam edin.(Bu karışımdan üstü için az bir şey ayırın.)

  5. Karışımı sebzeli harcın üzerine ekleyin. Rendelenmiş kaşar peynirini üzerine serpin. Sarkan yufka parçalarını ince katlayıp kalıbın kenarlarına yerleştirin.

  6. Üzeri için ayırdığınız yumurtalı karışımı kenardaki yufkaya sürün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 35-40 dakika pişirin. Ilındıktan sonra dilimleyip servis yapın.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?