Hindistan cevizinin kokusu ve hafif ekşimsi olan vişne sosu uyumuyla nefis bir muhallebi tarifine hazır olun. Bu tarif favorilerinizden biri olacak.
Hindistan Cevizli Vişneli Muhallebi Tarifi
Hindistan Cevizli Vişneli Muhallebi Tarifi


Sıkça Yenen Konular
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
10 dakika
Hindistan Cevizli Vişneli Muhallebi Tarifi İçin Malzemeler
- 4 su bardağısüt
- 1 çay bardağışeker(İsteğe göre azaltılabilir)
- 1 çay bardağıun
- 1 çay bardağıhindistan cevizi
- 1 paketvanilya(veya damla sakızı)
- 1 yemek kaşığıtereyağ
Muhallebisi için:
- 100 gramvişne
- 20 gramşeker(azaltılabilir)
- 10 gramnişasta
Vişne sosu için:
Hindistan Cevizli Vişneli Muhallebi Tarifi Nasıl Yapılır?
Tencerede süt, un ve şekeri karıştırarak pişirin. Kaynamaya başlayınca dövülen damla sakızı(veya vanilya) ve Hindistan cevizini eklenip göz göz olana kadar pişirmeye devam edin. Ocağın altını kapatıp tereyağını ekleyerek karıştırın.
Bardak veya tatlı kuplarınıza paylaştırın.Üstlerine sos geleceği için üstlerini tamamen doldurmayın. İlk sıcaklığı çıktıktan sonra soğumaları için dolaba kaldırın.
Vişneli sos için çekirdeklerini çıkardığınız vişneleri ocağa alın ve şekerini de ekleyerek vişnelerin suyu çıkana kadar karıştırın. Daha sonra nişastayı da ekleyip kaynaya kadar karıştırarak pişirin. Hafif sulu olmasını isterseniz nişasta miktarını azaltabilirsiniz.
Son olarak pişirdiğiniz sosu dolaptan çıkardığınız muhallebilerin üzerine paylaştırın. Dilediğiniz gibi süsleyerek servis edin.
