Pankek görünümünde olan, harcının peynir, otlar ve baharatlarla güzelleştiği nefis mi nefis bir akıtma tarifi karşınızda. Bu tarifi kahvaltı sofranıza sık sık görmek isteyeceksiniz. Şimdiden ellerinize sağlık.
Kahvaltıya Pek Yakıştı:
Peynirli Akıtma Tarifi
28 Kasım 2019
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
8 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakika
Peynirli Akıtma Tarifi İçin Malzemeler
- 2dalyeşil soğan
- 5-6daldereotu
- 5-6dalmaydanoz
- 1adetyumurta
- 3-4yemek kaşığıun
- 1/2kasebeyaz peynir
- 1/2çay kaşığıtuz
- 1/2çay kaşığıkarabiber
- 1/2çay kaşığıtoz kırmızı biber
- 1çay bardağısüt
Peynirli Akıtma Tarifinin Püf Noktası
Dilerseniz baharat ve yeşillik oranlarını artırabilirsiniz. Pankek kalıbında yapmak zorunda değilsiniz. Dilerseniz 1 yemek kaşığı kadar alıp direk tavaya da dökebilirsiniz. Harç çok koyu olmasın ki çiğ kalmasın.
Peynirli Akıtma Tarifi Nasıl Yapılır?
- Dereotu, maydanoz ve yeşil soğanı ince ince doğrayın ve bir kaba alın.
- Diğer malzemeleri de ekleyin ve güzelce karıştırın. Sütü kontrollü ekleyin.
- Kek kıvamı gibi hafif akışkan bir kıvam elde edin.
- Krep tavasını yağlayın. Üzerine silikon pankek kalıbını yerleştirin. Kalıbın bölümlerine 1 yemek kaşığı akıtma harcın dan dökün. 1 dk sonra kalıbı yavaşça kaldırın. Artık akıtmalar kalıp olmadan pişecektir.
- Akıtmaları arkalı önlü kızartın. Dilediğiniz gibi servis edin. Afiyetler olsun!
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0