Patatesli Tepsi Böreği Tarifi
Onsuz Olmaz:

Patatesli Tepsi Böreği Tarifi

05 Aralık 2024
Tarif Defterime
Ekle

Kahvaltılarda ve beş çaylarında en çok tercih edilen hamur işi arasında olan bir börek tarifinize ne dersiniz?

Patatesli tepsi böreği, kat kat yufkanın çıtır dokusu, içerisinde gizlenen patatesin yumuşak lezzeti ve baharatlarla zenginleştirilmiş harcıyla, her lokmada mutluluk verecek.

Pratik hazırlanışı hem de ekonomik malzemeleriyle aile sofralarının vazgeçilmezi olacak. Şimdiden ellerinize sağlık.

Devamını Oku

KALORİ: 1 dilim için505/kcal
Besin Değerlerini Görmek İçin
Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

1 tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika
Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.
ingredients

Patatesli Tepsi Böreği Tarifi İçin Malzemeler

Patatesli Tepsi Böreği İçin:

  • 1kilogramyufka
  • 4adetpatates
  • 1adetsoğan
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1/2çay kaşığıkarabiber

Patatesli Tepsi Böreği Sosu İçin:

  • 1su bardağısu
  • 1/2su bardağısıvı yağ

Patatesli Tepsi Böreği Tarifinin Püf Noktası

Patates harcını hazırlarken, haşlanmış patateslere tereyağı ekleyerek hem daha lezzetli iç harç elde edebilirsiniz. Harcınıza ince doğranmış taze soğan da ekleyebilirsiniz.

nasil-yapilir

Patatesli Tepsi Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Patatesli tepsi böreği için patatesleri minicik küp şeklinde doğrayın.
  2. İlk yufkanızı fırın tepsisine yanlardan sarkacak şekilde serin.
  3. Soğanı da harcın içine aynı şekilde kesip baharatlayarak karıştırın.
  4. Ardından araları yağlayarak orta kadar gelin.
  5. Orta kata iç harcını her yere eşit gelecek şekilde yayın. Üstünü tekrar yağlayarak devam edin. Kenarda kalan yufkaları üzerine kapatın.
  6. Yumurta sarısı sürün, dilimleyerek fırına verin. 180 derecede 30-40 dakika pişirin.
  7. Patatesli tepsi böreği hazır. Afiyet olsun.
cooking-proposal

Patatesli Tepsi Böreği Tarifinin Pişirme Önerisi

Tepsi böreğinin üst kısmının çıtır çıtır olması için üzerine sürdüğünüz sosun içine biraz yoğurt ve bir çay kaşığı kabartma tozu ekleyebilirsiniz.

Patatesli Tepsi Böreği Tarifinin Servis Önerisi

Patatesli tepsi böreği, fırından çıkardıktan sonra birkaç dakika dinlendirip ardından dilimleyerek sıcak servis yapabilirsiniz.


youtube-thumbnail

Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?