Pofuduk börek sevenler bu tarif tam size göre. Susam detayıyla bildiğiniz rulo böreklerden farklılaşan nefis patatesli rulo börek karşınızda.
Sunumuyla Farklılaşan:
Patatesli Rulo Börek Tarifi
20 Eylül 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
8 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
40 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
25 dakika
Patatesli Rulo Börek Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için:
- 1çay bardağıılık su
- 1çay bardağıılık süt
- 1paketkuru maya
- 1yemek kaşığıtoz şeker
- 1,5tatlı kaşığıtuz
- 1-1,5su bardağıun(aldığı kadar)
İç harcı için:
- 3adetorta boy patates
- 1kaselor peyniri(veya kaşar peyniri)
- 1çay kaşığıpul biber
- 1çay kaşığıkarabiber
- 1çay kaşığıtuz
- 1yemek kaşığısıvı yağ
- 1adetyumurta sarısı(üzerine ve yanlarına sürmek için)
- 1yemek kaşığısusam(üzerine ve yanlarına sürmek için)
Patatesli Rulo Börek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Hamur için olan tüm malzemeleri karıştırıp hamuru yarım saat dinlendirin. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin.
- Patatesleri tuzla haşlayıp peynirle karıştırın. Tuz ve baharatları ekleyip ezin.
- Tezgahı unlayarak merdane yardımıyla açın. Üzerine patates harcını yayın. Rulo şeklinde sarıp iki parmak kalınlığında kesin. Yumurta sarısını ve sıvı yağ karışımını üzerine ve yanlarına sürün ve yanlarını susama bulayın.
- Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında kontrol ederek pişirin. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Sıkça Yenen Konular
Denedim, güzel oldu. Tarif için teşekkürler.
Yanıtla
Kuru maya yerine instant maya olur mu?
Yanıtla
Yorumlar
2