Lahmacun misali enfes bir tarifimiz var! Yöresel patates böreği tarifi ile enfes bir lezzet hazırlayacaksınız. Üstelik oldukça da pratik hazırlanıyor. Şimdiden ellerinize sağlık.
Lahmacun Misali:
Yöresel Patates Böreği Tarifi
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
10 adet orta boyHAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
40 dakika
Yöresel Patates Böreği Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için:
- 5su bardağıun
- 2su bardağısu
- 20grammaya
- 1çay kaşığıtuz
İç harcı için:
- 6adet orta boypatates
- 2çay kaşığıkırmızı toz biber
- 2çay kaşığınane
- 2çay kaşığıkırmızı pul biber
- 1tatlı kaşığıtuz
- 2adetkapya biber
- 1adetsoğan
- 1tutammaydanoz(göz kararı)
- 1/2çay bardağısıvı yağ
Yöresel Patates Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?
- Bir yoğurma kabına un, su, maya ve tuzu ekleyelim ve kıvam alana kadar yoğuralım.
- 1.5-2 saat mayalanması için üzerini kapatalım ve bir köşeye bırakalım.
- İç harcı için bir kaba rendelenmiş patates, kırmızı biber, pul biber, nane, maydanoz, tuz, ince doğranmış kapya biber, ince doğranmış soğan ve sıvı yağı ekleyip güzelce karıştıralım.
- Mayalanmasını bitiren hamurumuzu 10 eşit bezeye ayıralım ve yassılaştıralım. (Hafif ince bir fındık lahmacun boyutu kadar olması yeterlidir.)
- İç harcımızı koyalım. Köy fırınında 15-20 dakika ev tipi elektrikli fırınlarda 200 derecede 35-40 dakika derece pişirelim. (Fırından fırına değişkenlik gösterebilir. Ürünümüz fırındayken sürekli gözlemleyelim.) Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Yorumlar
0