Lahmacun Misali:

Yöresel Patates Böreği Tarifi

Lahmacun Misali:

Yöresel Patates Böreği Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
ChefBakiOnal
Amasya Üniversitesi Aşçılık Öğrencisi Instagram/ Chefrecetesi
ChefBakiOnal
2 takipçi12 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

5
ipeksare
Eylül 9, 2020
20 dakika
4.5
Yasemin Gürsürer
Mayıs 26, 2015
1 saat
4.5
Neşe Ümit Tan
Ekim 9, 2020
20 dakika
4
Cemre Özgüzel
Ocak 20, 2020
10 dakika

Lahmacun misali enfes bir tarifimiz var! Yöresel patates böreği tarifi ile enfes bir lezzet hazırlayacaksınız. Üstelik oldukça da pratik hazırlanıyor. Şimdiden ellerinize sağlık.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

10 adet orta boy

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika

Yöresel Patates Böreği Tarifi İçin Malzemeler

    Hamuru için:

  • 5 su bardağıun
  • 2 su bardağısu
  • 20 grammaya
  • 1 çay kaşığıtuz

    İç harcı için:

  • 6 adet orta boypatates
  • 2 çay kaşığıkırmızı toz biber
  • 2 çay kaşığınane
  • 2 çay kaşığıkırmızı pul biber
  • 1 tatlı kaşığıtuz
  • 2 adetkapya biber
  • 1 adetsoğan
  • 1 tutammaydanoz(göz kararı)
  • 1/2 çay bardağısıvı yağ

Yöresel Patates Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Bir yoğurma kabına un, su, maya ve tuzu ekleyelim ve kıvam alana kadar yoğuralım.

  2. 1.5-2 saat mayalanması için üzerini kapatalım ve bir köşeye bırakalım.

  3. İç harcı için bir kaba rendelenmiş patates, kırmızı biber, pul biber, nane, maydanoz, tuz, ince doğranmış kapya biber, ince doğranmış soğan ve sıvı yağı ekleyip güzelce karıştıralım.

  4. Mayalanmasını bitiren hamurumuzu 10 eşit bezeye ayıralım ve yassılaştıralım. (Hafif ince bir fındık lahmacun boyutu kadar olması yeterlidir.)

  5. İç harcımızı koyalım. Köy fırınında 15-20 dakika ev tipi elektrikli fırınlarda 200 derecede 35-40 dakika derece pişirelim. (Fırından fırına değişkenlik gösterebilir. Ürünümüz fırındayken sürekli gözlemleyelim.) Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?