Kuru Noktası Olmayan:

Islak Kek Tarifi

19 Eylül 2020

Tarif Defterime
Ekle

Kuru tek bir noktası olmayan bu keki sevmemek gerçekten imkansız. Sosu, yumuşaklığı her şeyiyle çok güzel oluyor. Deneyin çok seveceksiniz. Şimdiden afiyet olsun.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

10 adet orta boy

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Islak Kek Tarifi İçin Malzemeler

Sosu için:

1,5su bardağısüt
1/2su bardağısıvı yağ
3/4su bardağıtoz şeker
2yemek kaşığıkakao

Keki için:

4adetyumurta
1su bardağısüt
1su bardağısıvı yağ
1su bardağışeker
1su bardağıun
3yemek kaşığıkakao
1paketkabartma tozu
1paketvanilya

Islak Kek Tarifinin Püf Noktası

Keki fırından çıkardıktan sonra biraz soğuması için bekleyin ve daha sonra dilimledikten sonra sosunu dökün lütfen. Önce sosunu yapmakla başlayın ki sosu soğusun.

Islak Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Önce sosun tüm malzemelerini karıştırıp ocağa alalım ve kaynayana kadar karıştırarak pişirelim.
Keki yapmaya başlarken yumurtaları ve şekeri 3-4 dakika iyice çırpalım. Üzerine yağı, sütü ekleyelim ve çırpmaya devam edelim.
Unu, kakaoyu, vanilyayı, kabartma tozunu eleyerek ekleyip spatula yardımıyla karıştıralım. (Çırpıcı ile değil)
Yağladığımız kalıbımıza kek harcımızı döküp 180 derecede fanlı fırında 30-35 dakika pişirelim.
Kekimizi fırından çıktıktan sonra sosunu dökmeden önce soğuması için en az 5 dakika bekleyin.
Soğuduktan sonra kekini dilimleyip sosunu dökebilirsiniz. Kekin sosunu çekmesi için en az 30 dakika bekleyin. Afiyet olsun.