Kuru tek bir noktası olmayan bu keki sevmemek gerçekten imkansız. Sosu, yumuşaklığı her şeyiyle çok güzel oluyor. Deneyin çok seveceksiniz. Şimdiden afiyet olsun.
Islak Kek Tarifi
Islak Kek Tarifi


Sıkça Yenen Konular
KAÇ KİŞİLİK
10 adet orta boy
HAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Islak Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 1,5 su bardağısüt
- 1/2 su bardağısıvı yağ
- 3/4 su bardağıtoz şeker
- 2 yemek kaşığıkakao
Sosu için:
- 4 adetyumurta
- 1 su bardağısüt
- 1 su bardağısıvı yağ
- 1 su bardağışeker
- 1 su bardağıun
- 3 yemek kaşığıkakao
- 1 paketkabartma tozu
- 1 paketvanilya
Keki için:
Islak Kek Tarifinin Püf Noktası
Keki fırından çıkardıktan sonra biraz soğuması için bekleyin ve daha sonra dilimledikten sonra sosunu dökün lütfen. Önce sosunu yapmakla başlayın ki sosu soğusun.
Islak Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
Önce sosun tüm malzemelerini karıştırıp ocağa alalım ve kaynayana kadar karıştırarak pişirelim.
Keki yapmaya başlarken yumurtaları ve şekeri 3-4 dakika iyice çırpalım. Üzerine yağı, sütü ekleyelim ve çırpmaya devam edelim.
Unu, kakaoyu, vanilyayı, kabartma tozunu eleyerek ekleyip spatula yardımıyla karıştıralım. (Çırpıcı ile değil)
Yağladığımız kalıbımıza kek harcımızı döküp 180 derecede fanlı fırında 30-35 dakika pişirelim.
Kekimizi fırından çıktıktan sonra sosunu dökmeden önce soğuması için en az 5 dakika bekleyin.
Soğuduktan sonra kekini dilimleyip sosunu dökebilirsiniz. Kekin sosunu çekmesi için en az 30 dakika bekleyin. Afiyet olsun.
