Nefis mi Nefis:

Puf Poğaça Tarifi


Nefis mi nefis, puf puf pastane poğaçası ile damaklarda tat bırakın. Puf poğaça tarifi için mutfağa buyurun.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

16 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

90 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika
ingredients

Puf Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için:

  • 1paketkuru maya
  • 1su bardağıyoğurt
  • 1su bardağısıvı yağ
  • 1su bardağıılık su
  • 2adetyumurta akı
  • 4yemek kaşığıtoz şeker
  • 1tatlı kaşığıtuz
  • 6,5su bardağıun

Üzerine:

  • 2adetyumurta sarısı
  • 1tatlı kaşığıhaşhaş(susam ya da çörek otu)

Puf Poğaça Tarifinin Püf Noktası

Tepsi mayası poğaçamızın yumuşaklığı için oldukça önemli. Misafiriniz olduğu dönemlerde fırında mayalayabilir veya hamurunuzu bir gece önceden hazırlayıp buzdolabında bekletebilirsiniz.

Puf Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Ilık su, maya, şeker, tuz ve yumurta akını yoğurma kabına alıp karıştıralım.
  2. Yoğurt ve ılık suyu ekleyerek karıştırmaya devam edelim.
  3. Unu yavaş yavaş ekleyerek hafif ele yapışan bir hamur elde edelim.
  4. Hazırlamış olduğumuz hamuru 45 dakika dinlenmeye bırakalım.
  5. Dinlenen hamurumuzu toparlayarak 16 eşit parçaya bölelim. Tercihe göre iç harcı ekleyerek bezelerimizi hazırladığımız tepsimizin üzerine dizelim.
  6. Tepsiye aldığımız bezelerimizi 45 dakika dinlenmeye bırakalım.
  7. Tepside ayrıca mayalanan hamurumuzu 200 derece alt üst ayar fırında 15-20 dakika kadar pişirelim. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0

rakorkmaz
Kendinizden bahsedebilirsiniz.
0takipçi1 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?