Bildiğiniz tüm patatesli yumurtaları unutun. Kahvaltıların vazgeçilmezi olacak türden çok mu çok lezzetli bir omlet geliyor
Kahvaltıların Vazgeçilmezi Olacak:
Patatesli Omlet Tarifi
26 Ocak 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
2 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakikaPatatesli Omlet Tarifi İçin Malzemeler
- 1adetmor soğan
- 1adetpatates
- 3adetyumurta
- 1tutamdereotu
- 3/4çay bardağısüt
- 1avuçrendelenmiş kaşar peyniri
- 1yemek kaşığılabne
- 1yemek kaşığızeytinyağı
- 1tutamtuz
- 1tutamkarabiber
Patatesli Omlet Tarifinin Püf Noktası
İçine peynir olarak damak tadınıza uygun olan her şeyi ekleyebilirsiniz. Ayrıca acı sevenler yumurta karıştırma aşamasında pul biber ekleyebilir.
Patatesli Omlet Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle mor soğanımızı ve patatesimizi küp küp doğrayalım.
- Geniş bir tavaya bolca zeytinyağı gezdirip, orta ateşte öce soğanları bir tur çevirip ardından patatesleri atalım.
- Tavada patates ve soğan pişerken küçük bir kaseye 3 yumurta kıralım. Üstüne süt, kıyılmış dereotu ve tuz karabiber ekleyelim, çırpalım.
- Yumurta iyice karışıp tavadaki patatesler yumuşamaya başladığında tavaya yumurtayı dökelim.
- Tavada patates, soğan ve yumurta birbirine karışması için bir tur karıştırıp bırakalım.
- Ardından tavanın bir yarısına ince ince kestiğimiz kaşarları ve labneden birkaç kaşık koyalım.
- Ocak hep orta kısık şekilde olsun harlı ateşte yaparsanız lezzetli olmayacaktır. Afiyet olsun.
Yorumlar
0