Çok Daha Doyurucu:

Patatesli Menemen Tarifi

Name: Patatesli Menemen
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 3 kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: 5 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 adet soğan; 3 diş sarımsak; 1 tutam tuz; 3 adet sivri biber; 2 adet haşlanmış patates; 1 tutam karabiber; 1 tutam toz kırmızı biber; 3 adet domates; 6 adet yumurta; 1 tutam maydanoz; 2 yemek kaşığı zeytinyağı

Çok Daha Doyurucu: Patatesli Menemen Tarifi

Menemeni her öğün yiyecek kadar çok seviyorum diyenler buraya... Bu kez o çok sevdiğimiz menemene haşlanmış patates de ekliyor ve onu çok daha doyurucu hale getiriyoruz.

İster kahvaltıya ister akşam yemeğine yapabileceğiniz doyurucu ve ekonomik patatesli menemen karşınızda. Yalnız uyaralım çok ekmek yedirir.

Şimdiden afiyet olsun.

Menemen , Soğanlı Menemen , Peynirli Menemen , Kaşarlı Menemen , Çakallı Menemeni , Kahvaltılık Tarifler

Patatesli Menemen Kalorisi Ne Kadar: 1 kişi için 468/kcal

KAÇ KİŞİLİK

3 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif yemek.com şefi tarafından hazırlandı.

Patatesli Menemen Tarifi İçin Malzemeler

5 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet soğan
3 diş sarımsak
1 tutam tuz
3 adet sivri biber
2 adet haşlanmış patates
1 tutam karabiber
1 tutam toz kırmızı biber
3 adet domates
6 adet yumurta

Servis için:

1 tutam maydanoz
2 yemek kaşığı zeytinyağı

Patatesli Menemen Tarifi Nasıl Yapılır?

Patatesli menemeni pişirmeye başlamadan önce soğanları, biberleri, haşlanmış patatesleri ve kabuğu soyulmuş domatesleri küp küp doğrayın. Sarımsakları da ince ince dilimleyin.
Geniş bir tavayı orta ateşte ısıtın. Tavaya zeytinyağı ile birlikte soğanları, sarımsakları ve tuzu ekleyip. Soğanlar yumuşayana kadar soteleyin.
Soğanlar yumuşayınca biberleri, patatesleri ve baharatları ekleyip 2-3 dakika pişirmeye devam edin. Bu aşamada patatesler yapışmasın diye çok az daha zeytinyağı ilave edebilirsiniz.
Domatesleri karışıma ekleyin ve ocağın altını kısın. Domatesler tamamen yumuşadıktan sonra yumurtaları tavaya kırın ve spatula ile ilk olarak sadece beyazlarını karıştırarak pişirin. Yumurta beyazları pişince sarılarını da patlatıp hızlıca karıştırın ve menemeni ocaktan alın.
Patatesli menemenin üstüne birkaç parça maydanoz yaprağı ve zeytinyağı gezdirip sıcak olarak servis edin. Patatesli menemen hazır. Afiyet olsun.

Patatesli Menemen Yanına İyi Gider?

20dk

KAHVALTILIK

Hamuru Puf Puf: Tavada Bazlama

Yasemin Gürsürer

15dk

KAHVALTILIK

4.2

Çay Demleten Lezzet: Patates Pişisi

Yasemin Gürsürer

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

Ferhat Bora

ŞEF

Yemek.com şefi ve yemek içeriği üreticisi// Yıllar önce mutfağa duyduğum merakla başlayan yolculuk, bugün Yemek.com’da devam ediyor. MasterChef ve sayısız projeden edindiğim tüm bilgi ve heyecanı tariflerimde sizinle buluşturuyorum.🔪🍝🥐🍳🌮🍰☕️

Çok Daha Doyurucu: Patatesli Menemen Tarifini Deneyenlerin Yorumları

AgresifMiyu 23 Haziran 2026 17:05

benimkinin yumurtası biraz azdı 6 yerine 4 attım ama ona rağmen muhteşem oldu çok teşekkürler tarif için 🙏🏻
- Yemek.com 24 Haziran 2026 05:05
  
  Biz teşekkür ederiz. Nefis görünüyor. Ellerinize sağlık. ❤️
AgresifMiyu 23 Haziran 2026 14:52

4 adet yumurta var inşallah sorun olmaz başlıyorum
KEZİBAN EREMSAYIN 11 Mart 2024 07:20

Patatesleri kaç dk haşlamak gerekir
- Leyla Günbay 12 Mart 2024 14:35
  
  Patateslerin büyüklüğüne göre 30-35 dakika haşlayabilirsiniz.
Güler Yıldırım Aşçı 27 Ekim 2023 08:36

Denediğimden beri favori menemenimiz oldu , tarif için çok teşekkür ederim.
- Yemek.com 30 Ekim 2023 06:22
  
  Afiyet olsun!
- Yemek.com 30 Ekim 2023 06:22
  
  Afiyet olsun!