Filiz BadgeAdvertisement
O Artık Bizden Biri:

Pastırmalı Mac and Cheese Tarifi

O Artık Bizden Biri:

Pastırmalı Mac and Cheese Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Filiz Makarna
Vazgeçilmez Lezzetiniz
Filiz Makarna
108 takipçi96 içerik

Sıkça Yenen Konular

4.5
Cemre Özgüzel
Mart 2, 2020
30 dakika
5
Vestel
Ağustos 26, 2020
40 dakika
YENİ
Vestel
Nisan 12
YENİ
Yemek.com
Nisan 16

Aslında haşlanmış makarnanın beşamel sosla harmanlanıp peynirlerle fırınlanması temeline dayanan bu enfes lezzet sizi 15 dakikada hazırlayacağınız enfes bir şölene davet ediyor.

Mac and cheese'e orijinal peynirlerinin yanı sıra tel peyniri ve cheddar ekliyoruz. Bu tarifle hem makarnaya hem de peynire doymak garanti. Üzerine serptiğimiz frenk soğanlarıyla da bu lezzet şölenini görsel şölene çevirmeye pek niyetliyiz.

Ballandıra ballandıra anlatmaya doyamadığımız bu enfes tarifin videosunu da sizin için şuraya bırakıyoruz.

Afiyetler olsun!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Pastırmalı Mac and Cheese Tarifi İçin Malzemeler

  • 3,5 yemek kaşığıtereyağı
  • 3,5 yemek kaşığıun
  • 750 ml.süt
  • 1 çay kaşığıtuz
  • 1 çay kaşığıkarabiber
  • 1 çay kaşığımuskat cevizi rendesi
  • 50 gramcheddar peyniri
  • 50 gramtel peyniri
  • 1/2 paket
    Dirsek Makarna
  • 50 grampastırma
  • 100 gramcheddar peyniri(üzerine serpmek için)

Pastırmalı Mac and Cheese Tarifinin Püf Noktası

Beşamel sos yaparken sürekli karıştırmak ve orta ateşte pişirmek kıvamın olgunlaşmasına yardımcı olacaktır.

Pastırmalı Mac and Cheese Tarifinin Pişirme Önerisi

Dilerseniz üzerini daha fazla yakmak için piştikten sonra ızgara fonksiyonunda sadece üst kısmı pişirebilirsiniz.

Pastırmalı Mac and Cheese Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Makarnayı haşlayın ve suyunu süzün.

  2. Fırını 180 dereceye ısıtın.

  3. Bir sos tavasına tereyağını alın ve eritin.

  4. Unu tereyağıyla beraber hafif kavurun.

  5. Ölçülü sütü 3-4 kerede unlu karışıma ekleyin.

  6. Bu sırada sürekli çırparak karışıma kıvam aldırın. Tuz, karabiber ve muskat rendesini ilave edin.

  7. Kıvam alan karışıma tel peyniri ve rendelenmiş cheddar peynirini ilave edin.

  8. Peynirler eriyince ocaktan alın ve haşlanmış makarnayla harmanlayın.

  9. Harmanlanan makarnaya iri iri doğranmış pastırmayı ilave edin.

  10. Fırında üzeri nar gibi kızarana kadar pişirin ve üzerine frenk soğanı serperek servis edin. İşte bu kadar!

Pastırmalı Mac and Cheese Tarifinin Servis Önerisi

Frenk soğan veya maydanozla tabağınızı renklendirmeyi unutmayın.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?