Filiz BadgeAdvertisement
O Artık Bizden Biri:

Pastırmalı Mac and Cheese Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Aslında haşlanmış makarnanın beşamel sosla harmanlanıp peynirlerle fırınlanması temeline dayanan bu enfes lezzet sizi 15 dakikada hazırlayacağınız enfes bir şölene davet ediyor.

Mac and cheese'e orijinal peynirlerinin yanı sıra tel peyniri ve cheddar ekliyoruz. Bu tarifle hem makarnaya hem de peynire doymak garanti. Üzerine serptiğimiz frenk soğanlarıyla da bu lezzet şölenini görsel şölene çevirmeye pek niyetliyiz.

Ballandıra ballandıra anlatmaya doyamadığımız bu enfes tarifin videosunu da sizin için şuraya bırakıyoruz.

Afiyetler olsun!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
ingredients

Pastırmalı Mac and Cheese Tarifi İçin Malzemeler

  • 3,5yemek kaşığıtereyağı
  • 3,5yemek kaşığıun
  • 750ml.süt
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1çay kaşığıkarabiber
  • 1çay kaşığımuskat cevizi rendesi
  • 50gramcheddar peyniri
  • 50gramtel peyniri
  • 1/2paketfiliz-logo-sonDirsek Makarna
  • 50grampastırma
  • 100gramcheddar peyniri(üzerine serpmek için)

Pastırmalı Mac and Cheese Tarifinin Püf Noktası

Beşamel sos yaparken sürekli karıştırmak ve orta ateşte pişirmek kıvamın olgunlaşmasına yardımcı olacaktır.

Pastırmalı Mac and Cheese Tarifinin Pişirme Önerisi

Dilerseniz üzerini daha fazla yakmak için piştikten sonra ızgara fonksiyonunda sadece üst kısmı pişirebilirsiniz.

Pastırmalı Mac and Cheese Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Makarnayı haşlayın ve suyunu süzün.
  2. Fırını 180 dereceye ısıtın.
  3. Bir sos tavasına tereyağını alın ve eritin.
  4. Unu tereyağıyla beraber hafif kavurun.
  5. Ölçülü sütü 3-4 kerede unlu karışıma ekleyin.
  6. Bu sırada sürekli çırparak karışıma kıvam aldırın. Tuz, karabiber ve muskat rendesini ilave edin.
  7. Kıvam alan karışıma tel peyniri ve rendelenmiş cheddar peynirini ilave edin.
  8. Peynirler eriyince ocaktan alın ve haşlanmış makarnayla harmanlayın.
  9. Harmanlanan makarnaya iri iri doğranmış pastırmayı ilave edin.
  10. Fırında üzeri nar gibi kızarana kadar pişirin ve üzerine frenk soğanı serperek servis edin. İşte bu kadar!

Pastırmalı Mac and Cheese Tarifinin Servis Önerisi

Frenk soğan veya maydanozla tabağınızı renklendirmeyi unutmayın.


Editör

Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?