Şekerpare, Türk mutfağının en sevilen şerbetli tatlıları arasında. Osmanlı döneminden bu yana bilinen şekerpare, bayram sofralarının, misafir ağırlamalarının ve özel günlerin vazgeçilmezi.
Evde yaptığınız şekerpareler pastanelerden aldıklarınıza benzemiyor diye düşünüyorsanız eğer, bu tarifi denedikten sonra tüm fikirleriniz değişecek. Tek kelimeyle muhteşem bir tatlı. Türk milleti olarak şerbetli tatlılara düşkünlüğümüz malum. Ama kıvamını tutturmak da ayrı bir mesele. Hem gözünüzü hem gönlünüzü, hem de midenizi fethedecek bu enfes şekerpare tarifi ile, en zor beğenen misafirlere bile caka satacaksanız.
Şimdiden afiyetler olsun!
Pastane Şekerparesi Tarifini Deneyenlerin Yorumları
5