TARİF / YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Baharatlı Güzel:

Parmesanlı Baharatlı Kurabiye Tarifi

Baharatlı Güzel:

Parmesanlı Baharatlı Kurabiye Tarifi

https://yemek.com/tarif/parmesanli-baharatli-kurabiye/ | Parmesanlı Baharatlı Kurabiye Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0
İçli köfteyle mantı arasında seçim yapamadığımda ikisini de yiyerek, ortadaki sorunu anında çözerim. :)

Sıkça Yenen Konular

Parmesan peynirinin yoğun tadını makarnalara, pizzalara çok yakıştırıyor olabilirsiniz. Ama onu bir de bu nefis mi nefis anasonlu kurabiyenin içinde tadın.

Yoğun lezzetiyle tuz oranını dengelediği gibi kıvama da yardımcı olan bu güzellik çay saatlerinizin vazgeçilmezi olmaya şimdiden aday.

Şimdi tek yapmanız gereken sevdiklerinizi bu çay saati için davet etmek. Sonrası tarifi tüm inceliklerine kadar okuyup, doğruca mutfağın yolunu tutmak. Biz bu tarifte anason kullandık ancak siz kekik veya pul biber gibi geleneksel baharatları kullanarak da kurabiyelerinizi lezzetlendirebilirsiniz.

Afiyetler olsun.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

1 tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika

Parmesanlı Baharatlı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 paketsana margarin(oda sıcaklığında)
  • 1/2 su bardağısıvı yağ
  • 1 adetyumurta
  • 2 yemek kaşığıparmesan peyniri
  • 1 çay kaşığıanason
  • 2 çay kaşığıtuz
  • 1 paketkabartma tozu
  • 2,5 su bardağıun(kulak memesi kıvamına gelinceye kadar, aldığı kadar un ilave edilecek)
  • 1 adetyumurta sarısı(üzerine sürmek için)

Parmesanlı Baharatlı Kurabiye Tarifinin Püf Noktası

Fırının orta katını kullanırsanız kurabiyeleriniz daha eşit pişecektir.

Parmesanlı Baharatlı Kurabiye Tarifinin Pişirme Önerisi

Fırını fansız programda kullanmak daha nemli kurabiyeler elde etmenize yardımcı olur.

Parmesanlı Baharatlı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Fırını 165 dereceye ısıtın.

  2. Unu geniş bir kaba eleyin.

  3. Margarini, yumurtayı, kabartma tozunu, tuz, anason ve sıvı yağı ilave edip yoğurun.

  4. Kulak memesi gelinceye kadar un ilave ederek yoğurmaya devam edin.

  5. En son toz parmesan peynirini ilave edin ve peynirler karışana kadar yoğurmaya devam edin.

  6. Hamuru streç filme sarın ve buzdolabında yaklaşık 20 dakika dinlendirin.

  7. Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde bezeler kopartın ve yuvarlayın. Yuvarladığınız hamurlara hafif bastırın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin.

  8. Üzerine yumurta sarısı ve anason taneleri koyarak fırının kapağını kapatın.

  9. Yaklaşık 10-12 dakika kızarana kadar pişirin ve pişen kurabiyeleri ızgara telin üzerinde soğumaya bırakın. İşte bu kadar. Afiyetler olsun!

Parmesanlı Baharatlı Kurabiye Tarifinin Servis Önerisi

Demli bir çayla servis edebilirsiniz.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?