https://yemek.com/tarif/parmesanli-baharatli-kurabiye/ | Parmesanlı Baharatlı Kurabiye Tarifi
Baharatlı Güzel:

Parmesanlı Baharatlı Kurabiye Tarifi


Parmesan peynirinin yoğun tadını makarnalara, pizzalara çok yakıştırıyor olabilirsiniz. Ama onu bir de bu nefis mi nefis anasonlu kurabiyenin içinde tadın.

Yoğun lezzetiyle tuz oranını dengelediği gibi kıvama da yardımcı olan bu güzellik çay saatlerinizin vazgeçilmezi olmaya şimdiden aday.

Şimdi tek yapmanız gereken sevdiklerinizi bu çay saati için davet etmek. Sonrası tarifi tüm inceliklerine kadar okuyup, doğruca mutfağın yolunu tutmak. Biz bu tarifte anason kullandık ancak siz kekik veya pul biber gibi geleneksel baharatları kullanarak da kurabiyelerinizi lezzetlendirebilirsiniz.

Afiyetler olsun.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

1 tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika
ingredients

Parmesanlı Baharatlı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

  • 1paketsana margarin(oda sıcaklığında)
  • 1/2su bardağısıvı yağ
  • 1adetyumurta
  • 2yemek kaşığıparmesan peyniri
  • 1çay kaşığıanason
  • 2çay kaşığıtuz
  • 1paketkabartma tozu
  • 2,5su bardağıun(kulak memesi kıvamına gelinceye kadar, aldığı kadar un ilave edilecek)
  • 1adetyumurta sarısı(üzerine sürmek için)

Parmesanlı Baharatlı Kurabiye Tarifinin Püf Noktası

Fırının orta katını kullanırsanız kurabiyeleriniz daha eşit pişecektir.

Parmesanlı Baharatlı Kurabiye Tarifinin Pişirme Önerisi

Fırını fansız programda kullanmak daha nemli kurabiyeler elde etmenize yardımcı olur.

Parmesanlı Baharatlı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Fırını 165 dereceye ısıtın.
  2. Unu geniş bir kaba eleyin.
  3. Margarini, yumurtayı, kabartma tozunu, tuz, anason ve sıvı yağı ilave edip yoğurun.
  4. Kulak memesi gelinceye kadar un ilave ederek yoğurmaya devam edin.
  5. En son toz parmesan peynirini ilave edin ve peynirler karışana kadar yoğurmaya devam edin.
  6. Hamuru streç filme sarın ve buzdolabında yaklaşık 20 dakika dinlendirin.
  7. Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde bezeler kopartın ve yuvarlayın. Yuvarladığınız hamurlara hafif bastırın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin.
  8. Üzerine yumurta sarısı ve anason taneleri koyarak fırının kapağını kapatın.
  9. Yaklaşık 10-12 dakika kızarana kadar pişirin ve pişen kurabiyeleri ızgara telin üzerinde soğumaya bırakın. İşte bu kadar. Afiyetler olsun!

Parmesanlı Baharatlı Kurabiye Tarifinin Servis Önerisi

Demli bir çayla servis edebilirsiniz.




Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

İpek Erdoğan
İçli köfteyle mantı arasında seçim yapamadığımda ikisini de yiyerek, ortadaki so...
Devamını okuyun
0takipçi421 içerik

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

1

web12319 Mayıs 2017 3:18
Teşekkürler
Yanıtla

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?