Yumuşacık pamuk gibi bir poğaça yapıyoruz. Üstelik her yapışınızda ölçüleri tam tutacak tadı da şahane olacak. Şimdiden ellerinize sağlık diyoruz.
Çay Keyiflerine:
Tam Ölçülü Pamuk Poğaça Tarifi
12 Eylül 2019
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
2 büyük tepsiHAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Tam Ölçülü Pamuk Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
- 1paketkuru maya
- 1su bardağıılık su
- 1çay kaşığıtoz şeker
- 1tatlı kaşığıtuz
- 1su bardağısüt
- 1su bardağısıvı yağ
- 1adetyumurta
- 3 -3,5su bardağıun
İç harcı için:
- 100grambeyaz peynir
- 1/3demetmaydanoz
Tam Ölçülü Pamuk Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
- Bir kabın içerisinde toz maya ve suyu karıştırıyoruz. İçine tuzu ve şekeri ekleyerek tekrar karıştırıyoruz.
- Sıvı yağ, ılık süt ve yumurtanın beyazını da ilave ediyoruz. En son yeteri kadar un ilave ederek yoğuruyoruz.
- Bir saat mayalandırıyoruz. Mayalandıktan sonra ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp az sıvı yağı ile hamurumuzu çok az elimizle açıyoruz. İçine peynir maydanoz karışımdan koyuyoruz.
- İstediğiniz şekli verip yarım saat tepside üstü kapalı mayalandırıyoruz. Üzerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış fırında 25-30 dakika pişiriyoruz. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
1
Yorumlar
0