Vanilyalı, orman meyveli yumuşacık kek karşınızda. Orman meyveli muffin'ler hem kıvamı hem lezzetiyle sizi bulutların üstüne taşıyacak. Haydi mutfağa.
Yumuşacık Kekiyle:
Orman Meyveli Muffin Tarifi
01 Nisan 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
24 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Orman Meyveli Muffin Tarifi İçin Malzemeler
- 150gramtereyağ
- 1su bardağışeker
- 2yemek kaşığılabne
- 3adetyumurta
- 1,5su bardağıun
- 1/2su bardağınişasta
- 1paketvanilin
- 1paketkabartma tozu
- 1su bardağısüt
- 2avuçböğürtlen
- 2avuçyaban mersini
- 2avuçframbuaz
Orman Meyveli Muffin Tarifinin Püf Noktası
Muffin'in en önemli özelliği yumuşak olması, bu yüzden kek karışımı sıvı olursa endişelenmeyin.
Orman Meyveli Muffin Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tereyağı ve şekeri içi içe geçene kadar çırparak başlıyoruz. Labneyi ve yumurtayı da ekliyoruz ve çırpmaya devam ediyoruz.
- Ayrı bir kapta un, vanilya, kabartma tozu ve nişastayı karıştırıyoruz. Bu karışımı da ekledikten sonra 3 dakika çırpıyoruz.
- Sonrasında sütü de ilave ediyoruz ve tamamen karışana kadar çırpmaya devam ediyoruz.
- Hazır olan karışımı muffin kalıplarına döküyoruz. Önceden ısıtılmış 160 derece fırında yaklaşık 25 dakika pişiriyoruz.
Yorumlar
0