Her katındaki kahvenin aroması, mascarpone kremasıyla buluşur; üzerine yerleştirilen Oreo parçaları, tatlıya dokusal zenginlik katar. Evde kolayca hazırlayabileceğiniz bu tatlı tam size göre.
Bir Dilim Yetmez:
Oreo’lu Tiramisu Tarifi
24 Ekim 2025
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
1 tepsiHAZIRLAMA SÜRESİ
50 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Oreo’lu Tiramisu Tarifi İçin Malzemeler
Oreo’lu Tiramisu Keki İçin:
- 2adetyumurta
- 2yemek kaşığıkaynar su
- 1/2su bardağıtoz şeker80 gram)
- 1paketvanilin
- 1tatlı kaşığıkabartma tozu
- 1su bardağıun(tepeleme) 60 gram)
- 25gramkakao
Oreo’lu Tiramisu Kreması İçin:
- 300grammascarpone peyniri(isteğe bağlı 300g krem peynir)
- 5yemek kaşığıtoz şeker
- 600mililitresıvı krema
- 3paketkrema sertleştirici(24g
- 3paketoreo bisküvi
- 2yemek kaşığısüt
- 10gramtarçın
Oreo’lu Tiramisu İçi İçin:
- 200gramkedi dili bisküvi
- 200mililitresüt
Oreo’lu Tiramisu Tarifinin Püf Noktası
Sıvı kremayı çırparken, sadece krema sertleştirici ve toz şeker ile karıştırdığınızdan emin olun, aksi taktirde kremanız sıvı kalıp sertleşmeyebilir. Ayrıca kekinizin içindeki kakao miktarını azaltıp Nutella da ekleyebilirsiniz.
Oreo’lu Tiramisu Tarifi Nasıl Yapılır?
- Oreo’lu tiramisu için yumurtaları ve kaynar suyu kabarıncaya kadar çırpın, üzerine 80 gram toz şekeri ekleyip iyice çırpın.
- Sıvı karışımınızın içine vanilini, kabartma tozunu, unu ve kakaoyu ekleyip hepsini karıştırın
- Elde ettiğiniz karışımı yağlı kağıtla kapladığınız 26 cm çapındaki yuvarlak kalıba dökün ve karışımı eşit olacak şekilde yayın (bu aşamada karışımın az gözükmesi normal, elde etmek istediğimiz ince bir katman kek).
- Karışımı önceden ısıtılmış 180 derece fırına verip kontrollü bir şekilde 20 dakika pişirin.
- Oreoların krema ve bisküvilerini birbirinden ayırın. Ayırdığınız kremanın içine 2 yemek kaşığı sütü ekleyip pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar bir çatal veya çırpıcı yardımı ile ezin.
- Oreo kremasının içine Mascarpone peynirini ve isteğe bağlı olarak krem peynir ekleyip hepsini homojen olana kadar karıştırın.
- Bu sırada başka bir kapta sıvı kremayı, krema sertleştiriciyi ve toz şekeri, çırpın.
- Macarpone’lu karışıma önceden krema sertleştirici ile çırptığınız kremayı ekleyip bu aşamada tarçını ekleyin ve bir spatula yardımı ile iki kremayı homojen bir kıvama gelinceye kadar karıştırın.
- Son adım olarak hepsini birleştirin. Önceden dinlendirip soğuttuğunuz kekinizi süt ile ıslatın. Ardından kremanızın bir kısmını ekleyip üzerine süt ile ıslattığınız kedi dillerini şekerli kısmı üstte kalacak şekilde dilediğiniz gibi yerleştirin.
- Kremanızın geri kalanını kedi dillerini kapatacak şekilde dökün ve üzerini bir spatula yardımı ile düzleştirin.
- Oreo’lu tiramisu hazır. Üzerini süslemek için önceden kremalarından ayırdığınız oreo bisküvilerini kullanabilirsiniz. Afiyet olsun.
Oreo’lu Tiramisu Yanında Ne İyi Gider?
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Oreo’lu Tiramisu Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0