Nefis Birliktelik:

Nutella'lı ve Yaban Mersinli Kek Tarifi


Yumurta ve şekerin çırpılmasıyla başlar keklerin lezzet yolculuğu. Unla birleşir, yağlarla doku kazanır, kabartma tozuyla o nefis pofuduk kıvamını yakalar. Kekleri güzelleştiren olmazsa olmazların başında da içine konan, lezzetlerini güzelleştiren malzemeler gelir. Vanilya, limon kabuğu, portakal kabuğu bilinen en güzel kek tamamlayıcıları diyebiliriz. Bir de hem farklılığı hem de şahane lezzetleriyle keke çok yakışanlar var. Nutella ve yaban mersini! Yaban mersinin o hafif mayhoş tatlı lezzeti, Nutella'nın muhteşem dokusuyla buluşuyor. Ortaya o yedikçe yediren tatlı çıkıyor. Karşınızda: Nutella ve yaban mersinli kek!

Dilim dilim yemek isteyeceğiniz bu tatlının bilmeniz gereken tüm püf noktaları bizden! Hazırlaması da sizden. Nutella ve yaban mersinleri hazırsa enfes bir lezzet hazırlamak için tarifimiz de hazır!

Devamını Oku

Bu nefis tarifin yapılış aşamalarını aşağıdaki videodan izleyebilirsiniz:


KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

45 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika
ingredients

Nutella'lı ve Yaban Mersinli Kek Tarifi İçin Malzemeler

  • 60gramNutella(yaklaşık 4 yemek kaşığı)
  • 100gramşeker(yaklaşık 1/2 su bardağı)
  • 125ml.süt(yaklaşık 1/2 su bardağı+ 2 yemek kaşığı)
  • 200gramun(yaklaşık 1 su bardağı + 1/2 su bardağı)
  • 8gramkabartma tozu(yaklaşık çay kaşığı)
  • 80gramyaban mersini(yaklaşık 3/4 su bardağı)
  • 100ml.zeytinyağı(yaklaşık 1/2 su bardağı)
  • 40gramtereyağı(yaklaşık 2,5 yemek kaşığı)

Nutella'lı ve Yaban Mersinli Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yumurta ve şekeri çırpın, ardından sütü ekleyerek karıştırın.
  2. Kabartma tozu ile birlikte elenen unu ilave edip zeytinyağı ile karışıma karıştırın.
  3. Kuru malzemeleri ekledikten sonra yaban mersinlerini de ilave edin.
  4. Tüm malzemeleri spatula yardımıyla güzelce karıştırın.
  5. Karışımı, önceden yağlanmış ve unlanmış muffin kağıtlarına bölün.
  6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30 dakika pişirin.
  7. Muffinleri fırından çıkarın ve soğumaya bırakın, ardından bir krema torbası kullanarak her kekin ortasına Nutella enjekte edin. Ardından servis edin. Afiyetler olsun!



Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?