Glutensiz Beslenenlere:

Nohutlu Mini Sandviç Ekmeği Tarifi

19 Ocak 2026
Tarif Defterime
Ekle

Nohutlu Mini Sandviç Ekmeği Tarifi

Nohutlu mini sandviç ekmeği, un yerine haşlanmış nohut püresi, tahin ve yumurtanın kullanıldığı, glutensiz ekmek tarifleri içinde yer alan bir hamur işi alternatifi. İçeriğindeki kaşar peyniri ve tahinle bağlayıcılık kazanan ekmek, Çölyak hastaları, ketojenik diyet uygulayanlar ve unsuz tarifler arayanlar için birebir olur.

Un kavanozunu rafa kaldırın ve bakliyatların kralı nohudun, yumuşacık ekmeğe dönüşmesine tanıklık edin. Fırından yayılan o mis gibi tahin ve çörek otu kokusu da cabası! Pazar kahvaltınıza bambaşka bir hava katacak bu ekmekler. 

Sağlıklı atıştırmalık arayanların, çocuklarına bakliyat yedirmekte zorlanan annelerin ve "ekmeksiz doymam" diyenlerin bile kalbini çalacak kendisi. Afiyetle...

Devamını Oku

Nohutlu Mini Sandviç Ekmeği Kalorisi Ne Kadar:1 adet (40 g) için95/kcal
Nohutlu Mini Sandviç Ekmeği Besin Değerlerini Görmek İçin
Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

24 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

12 dakika
Bu tarif Yemek.com şefi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Nohutlu Mini Sandviç Ekmeği Tarifi İçin Malzemeler

Nohutlu Mini Sandviç Ekmeği Hamuru İçin:

  • 1su bardağıhaşlanmış nohut
  • 1su bardağıkaşar peyniri
  • 1/2çay bardağıtahin
  • 2adetyumurta
  • 3yemek kaşığızeytinyağı
  • 1tutamtuz
  • 1çay kaşığıkarbonat

Nohutlu Mini Sandviç Ekmeğinin Üzeri İçin:

  • 1tutamkavrulmuş susam
  • 1tutamçörek otu

Nohutlu Mini Sandviç Ekmeğinin Servisi İçin:

  • 1yemek kaşığılabne
  • 1-2dilimdomates
  • 1tutammaydanoz

Nohutlu Mini Sandviç Ekmeği Tarifinin Püf Noktası

Kusursuz bir doku elde etmenin sırrı, nohutları püre haline getirirken sabırlı olmak.

nasil-yapilir

Nohutlu Mini Sandviç Ekmeği Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Nohutlu mini sandviç ekmeği için mutfak robotunda 1 su bardağı haşlanmış nohudu, 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peynirini, 1/2 çay bardağı tahin ve 2 adet yumurtayı pürüzsüz olana kadar karıştırın.
  2. Son olarak içine 3 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 tutam tuz ve 1 çay kaşığı karbonatı da ekleyip karıştırın.
  3. Karışımı sıkma torbasına alıp aralarında boşluk kalacak şekilde birer parmak boyutunda yağlı kağıt serilmiş tepsiye sıkın. Üstlerine 1 tutam çörekotu ve 1 tutam susam serpin.
  4. 180 derecelik sıcak fırında kuruyana kadar 10-15 dakika pişirin.
  5. Fırından çıkan mini ekmeklerin arasına 1 yemek kaşığı labne, 1-2 dilim domates ve 1 tutam maydanoz koyarak servis edebilirsiniz. Nohutlu mini sandviç ekmeği hazır. Afiyet olsun.
cooking-proposal

Nohutlu Mini Sandviç Ekmeği Tarifinin Pişirme Önerisi

Fırında fazla tutarsanız içindeki peynir ve yumurta nedeniyle sertleşip kuruyabilir. Dikkat edelim.

Nohutlu Mini Sandviç Ekmeği Tarifinin Servis Önerisi

Labne yerine avokado püresi sürebilir, arasına füme hindi veya ızgara hellim peyniri ekleyerek de doldurabilirsiniz sandviçleri.


Nohutlu Mini Sandviç Ekmeği Tarifini Deneyenlerin Yorumları

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?