Greçka, bilinen adıyla karabuğday, besleyici özelliğiyle gönüllerimizde taht kurması gereken yiyeceklerin başında geliyor. Doyurucu, bol proteinli nefis mi nefis bu besini aldık, tazecik yeşilliklerle buluşturduk. Sağlıklı beslenme meraklılarına, diyet yapanlara duyurulur. Bu salata tam size göre!
4 kişilik
15 dakika
0 dakika
Dereotu, taze soğan ve maydanozu iyice yıkayın.
Ardından tüm yeşillikleri ince ince kıyın.
Haşlanmış tavuk göğsünü ince ince didikleyin.
Ardından bir salata kasesinin içine daha önceden haşlamış olduğunuz grekçaları (karabuğday) alın.
Üzerine ince kıyılmış yeşilliklerinizi ve didiklenmiş tavuk göğsünü ekleyin.
Baharatları, zeytinyağı ile karıştırarak üzerlerine gezdirin.
Bir kaşık yardımıyla güzelce karıştırın ve servis edin.
Üzerine nar ekşisi ya da limon ilave edebilir, beyaz peynir ilave ekleyerek de besleyici özelliğini arttırabilirsiniz.
Yorumlar