Greçka Salatası Tarifi
Greçka Salatası Tarifi
avar30
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı.Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Greçka, bilinen adıyla karabuğday, besleyici özelliğiyle gönüllerimizde taht kurması gereken yiyeceklerin başında geliyor. Doyurucu, bol proteinli nefis mi nefis bu besini aldık, tazecik yeşilliklerle buluşturduk. Sağlıklı beslenme meraklılarına, diyet yapanlara duyurulur. Bu salata tam size göre!
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
0 dakika
Malzemeler
- 1 su bardağı(diğer adıyla greçka)haşlanmış kara buğday
- 1/2 demetmaydanoz
- 1/2 demetdereotu
- 3 saptaze soğan
- 1 kasedoğranmış kornişon turşusu
- 1 adethaşlanmış tavuk göğsü
- 1 çay kaşığıpul biber
- 1/2 çay kaşığıkarabiber
- 1 çay kaşığıtuz
- 3 yemek kaşığızeytinyağı
Nasıl Yapılır?
Dereotu, taze soğan ve maydanozu iyice yıkayın.
Ardından tüm yeşillikleri ince ince kıyın.
Haşlanmış tavuk göğsünü ince ince didikleyin.
Ardından bir salata kasesinin içine daha önceden haşlamış olduğunuz grekçaları (karabuğday) alın.
Üzerine ince kıyılmış yeşilliklerinizi ve didiklenmiş tavuk göğsünü ekleyin.
Baharatları, zeytinyağı ile karıştırarak üzerlerine gezdirin.
Bir kaşık yardımıyla güzelce karıştırın ve servis edin.
Servis Önerisi
Üzerine nar ekşisi ya da limon ilave edebilir, beyaz peynir ilave ekleyerek de besleyici özelliğini arttırabilirsiniz.
