En Güzeli:

Ev Yapımı Ciğer Şiş Tarifi

Ev Yapımı Ciğer Şiş Tarifi
Tarif Defterime
Ekle

En az dışarıda yedikleriniz kadar lezzetli bir ciğer şiş tarifimiz var. Tarifini sizler için aşağıda detaylı olarak yazdık. Buyursunlar.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika
ingredients

Ev Yapımı Ciğer Şiş Tarifi İçin Malzemeler

  • 1adetdomates
  • 1adetbiber
  • 500gramdoğranmış dana ciğer
  • 100gramdoğranmış kuyruk yağı
  • 1yemek kaşığızeytinyağı
  • 1yemek kaşığıtereyağı
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1çay kaşığıkekik
  • 1çay kaşığıpul biber

Ev Yapımı Ciğer Şiş Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Ciğeri yıkayıp, suyunu süzdürün.
  2. Bir kabın içine alarak baharatlar, tuz ve zeytinyağı ile harmanlayın.
  3. Biber ve domatesleri ciğerin büyüklüğünde kesin.
  4. Çöp şişlere ciğer, kuyruk yağı ve sebzeleri dizin.
  5. Fırın ızgarasının üzerine şişleri dizin.
  6. Üzerlerine minik parçalar halinde tereyağı bırakın. Altına ise içi su dolu bir fırın tepsisi yerleştirin.
  7. 180 derecede, belli aralıkla döndürerek yaklaşık 30 dakika kadar pişirin. Afiyet olsun.

Ev Yapımı Ciğer Şiş Tarifinin Servis Önerisi

Yanına bulgur pilavıyla ev yapımı ciğer şişlerinizi afiyetle tüketebilirsiniz.




Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
2.5

0takipçi1 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

1

İpek Tuğçe Vural21 Mayıs 2020 12:36
ciğer yıkanmaz?
Yanıtla

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?