En Güzeli:

Ev Yapımı Ciğer Şiş Tarifi

Ev Yapımı Ciğer Şiş Tarifi
26 Aralık 2016
Tarif Defterime
Ekle

En az dışarıda yedikleriniz kadar lezzetli bir ciğer şiş tarifimiz var. Tarifini sizler için aşağıda detaylı olarak yazdık. Buyursunlar.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika
chefs hat
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Ev Yapımı Ciğer Şiş Tarifi İçin Malzemeler

  • 1adetdomates
  • 1adetbiber
  • 500gramdoğranmış dana ciğer
  • 100gramdoğranmış kuyruk yağı
  • 1yemek kaşığızeytinyağı
  • 1yemek kaşığıtereyağı
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1çay kaşığıkekik
  • 1çay kaşığıpul biber
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

nasil-yapilir

Ev Yapımı Ciğer Şiş Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Ciğeri yıkayıp, suyunu süzdürün.
  2. Bir kabın içine alarak baharatlar, tuz ve zeytinyağı ile harmanlayın.
  3. Biber ve domatesleri ciğerin büyüklüğünde kesin.
  4. Çöp şişlere ciğer, kuyruk yağı ve sebzeleri dizin.
  5. Fırın ızgarasının üzerine şişleri dizin.
  6. Üzerlerine minik parçalar halinde tereyağı bırakın. Altına ise içi su dolu bir fırın tepsisi yerleştirin.
  7. 180 derecede, belli aralıkla döndürerek yaklaşık 30 dakika kadar pişirin. Afiyet olsun.

Ev Yapımı Ciğer Şiş Tarifinin Servis Önerisi

Yanına bulgur pilavıyla ev yapımı ciğer şişlerinizi afiyetle tüketebilirsiniz.



youtube-thumbnail

Yorumlar

1

İpek Tuğçe Vural21 Mayıs 2020 15:36
ciğer yıkanmaz?
Yanıtla

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?