Name: Ev Yapımı Ciğer Şiş
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk

Ev Yapımı Ciğer Şiş Tarifi

En az dışarıda yedikleriniz kadar lezzetli bir ciğer şiş tarifimiz var. Tarifini sizler için aşağıda detaylı olarak yazdık. Buyursunlar.

ÜYE

4 kişilik

15 dakika

30 dakika

Ev Yapımı Ciğer Şiş Tarifi İçin Malzemeler

Ev Yapımı Ciğer Şiş Tarifi Nasıl Yapılır?

Ciğeri yıkayıp, suyunu süzdürün.
Bir kabın içine alarak baharatlar, tuz ve zeytinyağı ile harmanlayın.
Biber ve domatesleri ciğerin büyüklüğünde kesin.
Çöp şişlere ciğer, kuyruk yağı ve sebzeleri dizin.
Fırın ızgarasının üzerine şişleri dizin.
Üzerlerine minik parçalar halinde tereyağı bırakın. Altına ise içi su dolu bir fırın tepsisi yerleştirin.
180 derecede, belli aralıkla döndürerek yaklaşık 30 dakika kadar pişirin. Afiyet olsun.