Seveni Çok:

Muzlu Rulo Pasta Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Muz, krema ve çikolata! Pastanın en nefis en pratik hali! Muzlu rulo pastayla damaklar şenlenecek, sohbetler daha da tatlılaşacak.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

12 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika
ingredients

Muzlu Rulo Pasta Tarifi İçin Malzemeler

Kek için:

  • 4adetyumurta
  • 1su bardağışeker
  • 1çay bardağısu
  • 1paketvanilya
  • 1/2paketkabartma tozu
  • 2su bardağıun

İçi için:

  • 2adetmuz

Krema için:

  • 1yemek kaşığınişasta
  • 1yemek kaşığıun
  • 4yemek kaşığışeker
  • 1adetyumurt sarısı
  • 2,5su bardağısüt
  • 1pakettoz krem şanti

Ganaj için:

  • 1/2paketsıvı krema
  • 50grambitter çikolata
  • 30gramsütlü çikolata

Üzeri için:

  • 1su bardağıbenmari usulü eritilmiş çikolata(sütlü çikolata)

Muzlu Rulo Pasta Tarifinin Püf Noktası

Pandispanya çok kısa sürede pişiyor 15 dakika kadar bir süre. Dikkatli pişirin.

Muzlu Rulo Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Önce pandispanya yapıyoruz. Şeker ve yumurta köpürene kadar çırpılır. Diğer malzemeler de eklenir. Sıvı bir harç elde edilir. Yağlı kağıt serili tepsiye dökülür. 180 derecede kontrollü olarak pişirilir.
  2. Krema için şanti hariç bütün malzemeler bir tencerede koyu bir kıvam alana kadar pişirilir. Ocaktan alınır ve krem şanti eklenir, iyice çırpılır.
  3. Kek fırından alınır. İlk sıcaklık çıkınca yağlı kağıdı ile beraber rulo yapılır ve öyle bir 10 dakika bekletilir. Kremayı o esnada pişirebilirsiniz.
  4. Kek yavaşça açılır ve kağıttan ayrılır . Krema güzelce yayılır. Kekin en baş kısmına yatay bir şekilde muz dizilir. Tekrar yavaşça rulo yapılır.
  5. Üzeri için krema ocakta kaynama noktasına geldiğinde ocaktan alınır ve içerisine çikolatalar eklenir eriyene kadar karıştırılır.
  6. Pastanın üzerine yavaşça gezdirilir. Dolaba kaldırılır. En son benmari usulü eritilmiş sütlü çikolata ile süslenir.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0

Mutfaktakisanatim
Damaklarda hoş tadlar bırakacağına inandığım lezzetlerimi sizlere sunmak istiyor...
Devamını okuyun
0takipçi43 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?