Fındıklı Kurabiye Tarifi
Fındıklı Kurabiye Tarifi
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Sıkça Yenen Konular
Fındık severlerin mutlaka denemesi gereken bir lezzet. Nefis kıvamıyla çayın, kahvenin yanına çok yakışacak olan fındıklı kurabiyeyi tepsi tepsi yapmak isteyeceksiniz.
KAÇ KİŞİLİK
20 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
25 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
15 dakika
Fındıklı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 100 gramtereyağı
- 1 çay bardağısıvı yağ
- 1 adetyumurta
- 1 su bardağıtoz fındık
- 1 çay bardağıpudra şekeri
- 1 paketkabartma tozu
- 1 paketvanilya
- 1 çay kaşığıtarçın
- 2 su bardağıun
Fındıklı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
Kurabiyeyi kaplamak için 1 su bardağı pudra şekerini kenara ayırın.
Fındık ve unu tavaya alın ve 3 dakika kısık ateşte kavurun. Kavrulan karışımı başka bir kaba alıp, soğumaya bırakın.
Tereyağı, sıvı yağı, pudra şekerini krema kıvamına gelene kadar çırpın, yumurtayı ekleyip çırpmaya devam edin. Soğuyan fındık ve un karışımına kabartma tozu, vanilya ve tarçını ekleyin.
Yumurta karışımının içine fındık karışımını aktarıp yoğurun. Dağılan bir hamur olacak. Ay şeklindeki kalıbın içerisine karışımı doldurup iyice bastırın.
Kalıptan dikkatli bir şekilde çıkartın. Hamur bitene kadar bu işlemi uygulayın. 170 derecede rengi değişene kadar pişirin. Pudra şekerine bulayıp servis edin.
Yorumlar