Name: Yılbaşı Turtası
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 10 dilim
Cuisine: Türk

Malum yılbaşı geliyor... Lezzetli bir yılbaşı yemeği ardından, geceyi bu güzel turta tarifi ile mutlaka taçlandırmalısınız! Tadı damakta kalan yılbaşı turtası tarifi karşınızda.

BarnysBlog

EDİTOR

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ KİŞİLİK

10 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Yılbaşı Turtası Tarifi İçin Malzemeler

Turta için:

1 adet yumurta
125 gram tereyağı
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı toz şeker
4 su bardağı un

İç dolgusu için:

300 gram çilek
4 çay kaşığı pudra şekeri
2 yemek kaşığı mısır nişastası

Üzeri için:

1 yemek kaşığı pudra şekeri
1 avuç beyaz çikolata

Yılbaşı Turtası Tarifi Nasıl Yapılır?

Un hariç bütün hamur malzemelerini kabın içerisine alın ve karıştırın. Unu azar azar ilave edip, karıştırmaya devam edin.
Hamurun üçte ikisini yağlı kağıt serdiğiniz kelepçeli fırın tepsisine yayın. 180 derecede 15 dakika pişirin. Kalan hamuru buzdolabına koyun.
Dolgusu için çilekleri tencereye alın. Pudra şekerini ilave ederek karıştırın. Suyunu saldığında mısın nişastasını ekleyebilirsiniz. Kıvam aldıktan sonra pişen hamurun üzerine dökün.
Buzluktan kalan hamuru çıkartın ve çilekli dolgunun üzerine rende yada parçalayarak kaplayın.
Tekrardan 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Fırından çıkmasına yakın beyaz çikolataları parçalayıp aralarına serpiştirin.
En son soğuyan turtaya pudra şekeri serpin. AFİYET OLSUN!

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?