Bursa'dan Soframıza:

Muradiye Çorbası Tarifi

Name: Muradiye Çorbası
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Türk

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

ÇORBA TARİFLERİ

22 Şubat 2024

Tarif Defterime
Ekle

Muradiye çorbasını daha önce hiç içmemiş veya pişirmemiş olan var mı? O halde sizi bu nefis çorbayla tanıştıralım! ''Muradiye çorbası nasıl yapılır?'' sorusunun cevabını bulabileceğiniz bu nefis tarifi önce biraz güzelleyelim!

Nefis tavuk eti, arpa şehriyesi ve sebzelerle birlikte pişirilen, içinizi ısıtırken aynı zamanda doyuran ve şifa veren bu çorba kaynadıktan sonra yoğurtla birleşiyor, o da yetmiyormuş gibi sonunda naneli kızgın tereyağı ile lezzette son noktayı buluyor!

Bu iştah açan, Bursa ilimizden bize armağan olan nefis çorbanın tarifini aşağıda sizlerle paylaşıyoruz. Sofralarınıza lezzeti ve şifasıyla gelmesi dileğiyle! Afiyet olsun!

Çorba Tarifleri,Yoğurtlu Çorba Tarifleri,Pratik Çorba Tarifleri,Çorba Terbiyesi Nasıl Yapılır?,Doyurucu Çorba Tarifleri,Naneli Çorba Tarifleri

Devamını Oku

Muradiye Çorbası Kalorisi Ne Kadar:1 porsiyon için145/kcal

Muradiye Çorbası Besin Değerlerini Görmek İçin

Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.

Muradiye Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

3yemek kaşığısıvı yağ
1adettavuk göğsü(küp doğranmış)
1adetkabak(küp doğranmış)
1adethavuç(küp doğranmış)
1litresu
1/2çay bardağıarpa şehriye
1çay kaşığıtuz (azaltıp arttırılabilir)
1çay kaşığıkarabiber

Terbiyesi için:

1su bardağıyoğurt
1yemek kaşığıun
1/2su bardağısu

Üzeri İçin:

2yemek kaşığıtereyağı
1yemek kaşığınane

Muradiye Çorbası Tarifinin Püf Noktası

Terbiyenin kesilmemesi için sıcak çorba suyundan bir miktar terbiyeye alıp karıştırmanı çok önemlidir.

Muradiye Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

Derin bir tencerede sıvı yağı kızdırın.Küp doğranmış tavukları tavaya ilave edin ve soteleyin.
Küp doğranmış kabak ve havuçları da ilave edip 5 dakika daha sotelemeye devam edin.
Ardından tencereye arpa şehriyelerle birlikte suyu, tuzu ve karabiberi ekleyip, sebzeler ve arpa şehriyeler yumuşayana kadar pişirin.
Terbiyesi için; ayrı bir kasede un, yoğurt ve yarım su bardağı suyu karıştırın.
Yoğurt sıcak görünce kesilmemesi için tencerede kaynayan çorbadan bir kepçe su alın ve kasedeki karışıma azar azar ekleyerek yedirin.
Ardından kasedeki karışımı tencereye yavaş yavaş karıştırarak ekleyin.
Çorbayı orta ateşte bir taşım kaynattıktan sonra 5 dakika kısık ateşte pişirin ve ocağın altını kapatın.Arzuya göre ayrı bir tavada kızdırdığınız naneli tereyağını çorbaya ilave edip, sıcakken sevdiklerinizle afiyetle tüketin.