Ekmekleri kızartın, çok güzel bir meze tarif geliyor! Bu mezeyle kahvaltı sofralarınızı süsleyebilir ya da yemeklerden önce iştah açıcı olarak tüketebilirsiniz. Herkesin muhammara tarifi benzer ama bu tarif farklı. Mutlaka deneyin.
Bildiklerinizi Unutun:
Muhammara Tarifi
24 Haziran 2022
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
25 dakika
Muhammara Tarifi İçin Malzemeler
- 6adetkırmızı kapya biber
- 1yemek kaşığıbiber salçası
- 1çay bardağıceviz içi
- 2dilimkızarmış ekmek
- 1çay bardağı (2 parmak eksik)zeytinyağı
- 1çay kaşığıpul biber
- 1çay kaşığıtatlı toz kırmızı biber
- 1tatlı kaşığıkimyon
- 1yemek kaşığıtahin
- 1yemek kaşığınar ekşisi
Muhammara Tarifi Nasıl Yapılır?
- Kapya biberlerinizi 180 derece fanlı ayarda 25 dakika közleyin.
- Soğuduktan sonra biberlerin kabuklarını soyun.
- Blender'ın içine közlenmiş kapya biber, salça, ceviz, tahin, nar ekşisi, zeytinyağı, ekmek ve baharatları ekleyip karıştırın.
- Hazır olduktan sonra üzerine nar ekşisi ve zeytinyağı gezdirip servis edebilirsiniz.
- Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0