Doyurucu Lezzet:

Minik Bazlamalar Tarifi

Name: Minik Bazlamalar
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 30 adet
Cuisine: Türk

Minik bazlamalar tarifi, hem görsel olarak hem de lezzet olarak çok güzel bir tarif. Haydi sizi mutfağa alalım.

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

30 adet

5 dakika

15 dakika

Minik Bazlamalar Tarifi İçin Malzemeler

Bir kaba süt, su ve maya koyulup karıştırılır. Un hariç diğer malzemeler de eklenir, biraz karıştırıldıktan sonra yavaş yavaş un eklenerek yoğrulmaya başlanır.
Hafif ele yapışan bir hamur elde edinceye kadar yoğurmaya devam edilir. Hamurun ağzını kapatıp mayalandırmaya bırakalım yarım saat kadar dinlensin.
Mayalanan hamuru tezgahta hafif unlayarak gazını alalım ve ikiye bölelim. Merdane ile açtığımız hamurdan bardak yardımıyla küçük yuvarlaklar elde ediyoruz.
Çıkardığımız hamurları yarım saat üstünü kapatarak bekletiyoruz. Bazlamalarımız, önceden ısıtılmış geniş ama yapışmaz bir tavada ters-düz olacak şekilde pişirilir.
Tavadan alıp tereyağı ile yağladıktan sonra servise hazır. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Yasemin Ulusoylu Tekdemir 2 Mayıs 2020 16:30

Evet aldıgı kdar koydum unu. Cok güzel oldu yumusacık bence düşünmeden yapın derim
Yasemin Ulusoylu Tekdemir 24 Nisan 2020 21:11

Yanlıs olmalı tarif. O kadar su ve süte 2 bardak un olur mu. Bende basladım yapmaya ama unu fazlaca koydum
- Mehmet Talha Yildirim 25 Nisan 2020 11:47
  
  peki nasil oldu guzelmii
- HAMURİSİİ 25 Nisan 2020 21:43
  
  evet olmaz bende alabildiği kadar un yazmıştım tarife ama bir yanlışlık oldu heralde