Tadı damağınızda kalacak, yedikçe yiyesiniz gelecek, günlerce bayatlamadan kalan harika bir kurabiye tarifi karşınızda. Mini çörek otlu kurabiyeleri çok seveceksiniz.
Ağızda Dağılan:
Mini Çörek Otlu Kurabiye Tarifi
12 Ekim 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
8 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
25 dakika
Mini Çörek Otlu Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 100gramtereyağı
- 1çay bardağısıvı yağ
- 1adetyumurta(sarısı üzerine)
- 1yemek kaşığısirke
- 1tatlı kaşığıtuz
- 1tatlı kaşığışeker
- 1/2çay bardağıçörek otu
- 1paketkabartma tozu
- 2,5su bardağıun
Mini Çörek Otlu Kurabiye Tarifinin Püf Noktası
Hamur homojen olacak şekilde iyice yoğrulmalıdır, kulak memesi kıvamda olmalı. Fırınımız önceden ısınmış olmalı.
Mini Çörek Otlu Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
- Oda sıcaklığındaki tereyağı, sıvı yağ, yumurta beyazı, tuz, şeker, sirkeyi derin bir kaba alıp güzelce karıştıralım.
- Daha sonra un ve kabartma tozunu ekleyip güzelce yoğuralım, ardından çörek otunu ekleyip bir tur daha yoğuralım
- Misket büyüklüğünde parçalar elde ederek yağlı kağıt serili tepsiye dizelim, üzerini yumurta sarısıyla kaplayalım.
- 180 derecelik fırında 25 dakika pişirelim
- Kurabiyemiz hazır, afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Sıkça Yenen Konular
Glutensiz unla yaptım ama zaten unda gluten olmadığından sirkeyi de ekleyince kum gibi oldu. İkinci denememde sirkeyi çok az koydum ve karnıyarık otu tozu ekledim. Böylece dengelendi. Glutensiz unla yapacakları bilgilendirmek istedim. Nefis bir şey. Tavsiye ederim.
Yanıtla
Yanıtla
Tarif verir misiniz
Yorumlar
2