Evde Daha Ekonomik:

Midyeli Spagetti Tarifi

Name: Midyeli Spagetti
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Türk

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

MAKARNA TARİFLERİ

24 Haziran 2019

Tarif Defterime
Ekle

Dışarıda deniz ürünleriyle yapılan makarnaları yemeyi çok seviyoruz, ama aslında evde yapmak çok kolay. Hem misafirlerinize havalı bir yemek yapmak istediğinizde, hem de gününüzü evde geçirirken restorandaki makarnaları aratmayacak bir makarna yemek istediğinizde midyeli spagettiyi kısa sürede yapabilirsiniz. Üstelik formuna dikkat edenler için tam buğdaylı spagetti ile de harika sonuç alınıyor. Haydi başlayalım.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Midyeli Spagetti Tarifi İçin Malzemeler

200gramspagetti makarna
30adetdondurulmuş midye
1adet küçük boysoğan
1adet orta boydomates
2adetchili biberi
3adetcherry domates
3dişsarımsak
1/2adetlimon
5yemek kaşığızeytinyağı
3tatlı kaşığıtuz
1tutammaydanoz

Midyeli Spagetti Tarifinin Püf Noktası

Midyeyi 10 dakikadan fazla haşlamayın.

Midyeli Spagetti Tarifi Nasıl Yapılır?

2 ayrı tencerede su kaynatın.
Tencerenin birine 2 tatlı kaşık tuz atıp yarım limonu sıkın ve buzu çözülmüş midyelerinizi kaynayan suya atın 10 dakika haşlayın.
Diğer tencerenize 1 tatlı kaşığı tuz ekleyip spagettinizi haşlayın.
Bir tavaya 3 yemek kaşığı zeytinyağı koyun, sarımsakları ve limon kabuklarını koyun kısık ateşte yağın ısınmasını bekleyin.
Sarımsaklar hafif kavrulunca ince doğradığınız chili biberleri atın 5 dakika kadar kavurun ve 2 ya da 4 parçaya böldüğünüz cherry domatesleri atın.
Haşlanan midyelerinizi süzüp tavaya ekleyin bir kaç dakika soteleyin.
Haşlanan spagettiyi süzgeçe alın, makarna tenceresine 2 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyin. soğanı kavurun ve rendelediğiniz domatesi ekleyip birkaç dakika pişirin.
Soğan ve domatesleri kavurduğunuz tencerenize tuz ve varsa istediğiniz baharatlardan koyun ve süzdüğünüz spagettiyi ekleyin, 2 dakika kadar altı kısık şekilde karıştırın.
tavada pişen sebzeli midyeleri tencerenize ekleyin güzelce karıştırıp altını kapatın
Servis tabağınıza alın ve üzerine incecik doğradığınız maydanozları ekleyin.
Afiyet olsun.