Kastamonu Yöresinden Bir Lezzet:

Bulamaç Tarifi

24 Haziran 2019
Tarif Defterime
Ekle

İlk kez yiyecek olanlar için değişik bir tat olabilir ama yedikten sonra daha çok yemek isteyeceğiniz bir lezzet sizlerle. Tarifini mutlaka deneyin diyoruz! Şimdiden ellerinize sağlık.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

2 porsiyon

HAZIRLAMA SÜRESİ

2 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika
chefs hat
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Bulamaç Tarifi İçin Malzemeler

  • 3çorba kaşığımargarin
  • 4su bardağıun
  • 4yemek kaşığışeker
  • 2su bardağısu
  • 3yemek kaşığısana margarin
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

nasil-yapilir

Bulamaç Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Önce ocağa bir tencere alıyoruz ve yağı güzelce eritiyoruz.
  2. Eriyen yağın içine ucu döküp kokusu çıkıncaya kadar güzelce kavuşuyoruz.
  3. Üzerine şekeri ekleyip tekrardan karıştırıyoruz.
  4. Birbirine harmanlandıktan sonra yavaşça üstüne su ekleyerek çırpıcı ile muhallebi kıvamına gelecek şekilde karıştırıyoruz.
  5. Önemli olan unların top top kalmaması için çarpıcı ile iyice karıştırmamız gerek.
  6. Muhallebi göz göz olmaya başlayınca diğer ocakta yağ tenceresinde üzeri için yağı eritiyoruz.
  7. Eriyen yağın altını kapatıp bulamacın üstüne döküyoruz ve altını kapatıyoruz.
  8. İsterseniz bir kabada bulamacı döküp yağı ile birlikte karıştırabilirsiniz. Ardından da servis ediyoruz. Afiyetler olsun!


youtube-thumbnail

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?