Kastamonu Yöresinden Bir Lezzet:

Bulamaç Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

İlk kez yiyecek olanlar için değişik bir tat olabilir ama yedikten sonra daha çok yemek isteyeceğiniz bir lezzet sizlerle. Tarifini mutlaka deneyin diyoruz! Şimdiden ellerinize sağlık.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

2 porsiyon

HAZIRLAMA SÜRESİ

2 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika
ingredients

Bulamaç Tarifi İçin Malzemeler

  • 3çorba kaşığımargarin
  • 4su bardağıun
  • 4yemek kaşığışeker
  • 2su bardağısu
  • 3yemek kaşığısana margarin

Bulamaç Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Önce ocağa bir tencere alıyoruz ve yağı güzelce eritiyoruz.
  2. Eriyen yağın içine ucu döküp kokusu çıkıncaya kadar güzelce kavuşuyoruz.
  3. Üzerine şekeri ekleyip tekrardan karıştırıyoruz.
  4. Birbirine harmanlandıktan sonra yavaşça üstüne su ekleyerek çırpıcı ile muhallebi kıvamına gelecek şekilde karıştırıyoruz.
  5. Önemli olan unların top top kalmaması için çarpıcı ile iyice karıştırmamız gerek.
  6. Muhallebi göz göz olmaya başlayınca diğer ocakta yağ tenceresinde üzeri için yağı eritiyoruz.
  7. Eriyen yağın altını kapatıp bulamacın üstüne döküyoruz ve altını kapatıyoruz.
  8. İsterseniz bir kabada bulamacı döküp yağı ile birlikte karıştırabilirsiniz. Ardından da servis ediyoruz. Afiyetler olsun!



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
1

Ebru keleş
Ekonomi bölümü okuyan ama yemek yapmaya tutkusu olan bir genç..
Ebru keleş
0takipçi1 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?