Tereyağıyla mercimek ve bulgurun enfes buluşması tek bir tabakta bir araya geliyor. Mercimekli bulgur pilavı en doyurucu pilav tariflerinden.
Çok Doyurucu:
Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi
04 Ocak 2024
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KALORİ: 1 kişi için500/kcal
Besin Değerlerini Görmek İçinTıklayınız.
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
45 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi İçin Malzemeler
- 2su bardağıpilavlık bulgur
- 1su bardağıyeşil mercimek
- 1adetsoğan
- 1/2çay bardağısıvı yağ
- 2yemek kaşığı (silme)tereyağı
- 1,5tatlı kaşığıtuz
- 4su bardağıılık su
Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifinin Püf Noktası
❗İsteğe bağlı olarak karabiber kullanılabilir.
Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle bir su bardağı yeşil mercimek kara suyunun gitmesi için iki bardak su ile 10 dakika kadar haşlanır.
- Kuru soğan küp küp doğranır ve yarım çay bardağı sıvı yağ ile birlikte tencereye alınarak kavrulur.
- Yıkadığımız bulgur soğanların üzerine eklenir ve karıştırılır.
- Haşlayıp suyunu süzdüğümüz mercimekler de bulgura ilave edilerek suyu ve tuzu eklenir.
- Pilavımız orta ateşte suyunu çekene kadar pişirilir.
- Tereyağı ayrı bir kapta eritilir.
- Mercimekli bulgur pilavı pişip ocak kapatıldıktan sonra erimiş tereyağını pilavın üzerine gezdirerek dökülür ve demlenmeye bırakılır.
- Deneyenlere afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0